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研究表明:喝含糖饮料易患糖尿病 饮食需合理

2015-07-23 09:17:41      家庭医生在线

英国剑桥大学一项最新研究指出,英国与美国地区经常饮用含糖饮料的民众,不论肥胖与否,容易罹患第2型糖尿病,因此建议他们饮用不含糖的咖啡、茶或白开水以保证健康。

剑桥大学临床医学院医学研究委员会流行病学小组研究人员对17个观察研究进行深入分析,并考虑各研究的设计和质量,以降低误差。研究发现,经常饮用碳酸饮料、含糖量高的饮料者,罹患第2型糖尿病的机率较高。连那些常喝果汁及含有人工果糖饮料的人,也是第2型糖尿病的高危险群。

研究人员今村文昭(Fumiaki Imamura)指出,不含糖的咖啡、茶或白开水,是最健康的饮料。研究人员指出,从他们能取得的资料中,无法证明过多的含糖饮料造成民众罹患第2型糖尿病,但假如这个因果关系存在,过去10年来美国因为喝太多含糖饮料而罹患第2型糖尿病的人数超过200万人,英国则有8万人。

糖尿病高危人群要注意什么?

早期检查,早期预防,早期治疗。关于你疾病的治疗我建议,首先,做一次正规系统的糖尿病专业检查及糖尿病并发症的筛查。其中包括糖耐量试验的检查;胰岛素和胰高糖素释放试验的检查;眼、脑、周身神经、血管、肝脏、心脏以及其他的生化检查。检查的目的在于对你的疾病做一个科学的评估,以便制定针对性强的个体化治疗方案。其次,糖尿病治疗重要的目标和原则是保护和修复受损伤的胰岛β细胞,改善胰岛素受体的敏感性,通过改善胰岛细胞和全身组织细胞的微循环,修复受高糖毒性损伤的全身神经组织细胞。通过上述治疗,可望改善受损伤的胰岛细胞功能,使之分泌更多的高质量的内源性胰岛素,并和机体组织的胰岛素受体较好地结合,这样糖尿病人的血糖就会得以平稳地控制,因高糖毒性而导致的糖尿病并发症就可能减轻和避免。

糖尿病人饮食原则

“择机”。当血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想,应等平稳后再吃。

“择时” 。也就是水果应该安排在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,而不是餐前或餐后立即吃水果;而且较大的水果最好是分次吃,这样可以避免连续摄入过多的糖分而使血糖过高。

“择类”。最重要的是选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。水果的种类不胜枚举,推荐糖友选用的有西红柿、小番茄(圣女果)、火龙果、枇杷、番石榴、山楂、李子等;慎重选用的有西瓜、猕猴桃、草莓、柚子、苹果、桃、梨、橙等;不宜选用的有香蕉、荔枝、柿子、榴莲、菠萝、芒果、龙眼、葡萄等。需要强调的是,以上的大致分类仅供参考,因为就算是同一类水果,由于产地、出品时节等的不同,其含糖量会有较大的差异,应灵活把握。

“适量”。也就是甜度越高,越要严格控制进食的量。要学会“食物等值交换法”,例如每天食用大约四两(200克)左右普通甜度的苹果(可提供约90千卡的热量),就应扣除半两(25克)的米面主食,以使每日摄入的总热量保持不变。

(责任编辑:詹远 )

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