农户开车载活羊卖羊奶 羊奶没消毒小心染菌

近日，网友@弗瑞大魔王发微博称，路过长安区绿园十字，看见一辆轿车上面装了两只羊，这是去卖羊奶么？根据网友提供的线索，记者辗转联系到这位车主。车主叫黄百利，今年50岁，长安区人。5年前，老黄花了10万多元在长安区开了一家养殖场，雇了5位工人私人养殖土鸡、羊和猪，常年靠贩卖家禽维持生计。

农户开车载活羊卖奶月入过万，创新奇葩的创业方式令人大开眼界。现在市面上很多鲜奶产品都有掺假，市民们想要买到纯净的鲜奶简直是难上加难，而农户开车载活羊卖奶，现挤现卖备受市民追捧，亲眼看见的一定是最放心的。

现挤羊奶不卫生 小心感染布氏杆菌

很多市民都觉得路边现挤现卖的羊奶新鲜，而忽略了喝这种羊奶的风险。这不，周村的刘女士有点口腔溃疡，本想喝羊奶去去火，不想一个多月后竟然高烧不退，为治病花了1万多元，甚至怀疑自己得了癌症。直到遇到一有经验的医生，才确诊是感染了布氏杆菌。看来，这路边的现挤现卖的羊奶还是要慎买。

周村的刘女士今年43岁，两个月前她有些口腔溃疡，看到路边有人牵着羊卖羊奶，她想到羊奶可以杀菌消毒，就买了一杯。40天后，刘女士开始发高烧，达到42℃，先后到周村多家医院检查，发烧40多天，刘女士甚至怀疑自己得了癌症。“我整个人都有点崩溃了。”刘女士说，她治病花了一万多元，最后来到淄博市中心医院就诊。医生根据多年经验，发现刘女士可能感染了布氏杆菌。经过询问病史，医生了解到刘女士曾经喝过羊奶，就建议刘女士到淄博市疾病预防控制中心检查。“检查结果是布氏杆菌病的抗体滴度很高，差不多确定是布氏杆菌，但为了最终确定，我们又通过三次细菌寻找，最终确定就是这个病。”接诊医生说，对症下药后，刘女士的病情很快好转。

淄博市疾病预防控制中心防疫专家介绍，街头这种现挤现卖的奶极不卫生，未经杀菌消毒处理，里面含有牲畜体内的活性致病菌。如果牲畜感染了布氏杆菌病、结核病、乳房炎、口蹄疫、金黄色葡萄球菌感染等，奶中就很可能带有这些疾病的病原微生物，人饮用后会造成人畜共患。另外，现场挤奶达不到基本的卫生要求。按正规操作，挤奶前挤奶人员应该对牛羊的乳房、盛奶容器及自己的双手进行严格的清洗、消毒。鲜奶挤出后，应马上冷却保存。对于市民认为把奶煮开就能达到杀菌消毒效果的看法，防疫专家表示，某些细菌如布氏杆菌在奶煮开时，依然活性很强，仍然能危害人体健康。因此，市民最好不要购买这种鲜奶，而应选购由正规厂家生产的已经卫生检疫和杀菌消毒的羊奶。

羊奶的营养表现在哪？

羊奶能健胃整肠、改善营养不良

牛奶为酸性，而羊奶偏弱碱性，对胃酸过高及胃溃疡患者有辅疗效果。羊奶脂肪球是牛奶的1/3，营养吸收快，消化时间短，对胃肠有改善作用。强健体魄、改善骨质疏松症。羊奶中钙含量是牛奶的1.3倍，对发育中的小孩及青少年骨骼的成长有明显帮助，对预防老年人骨质疏松症也有显著的作用。

羊奶能养颜美容

羊奶中丰富的上表皮细胞生长因子，可养颜，细白皮肤；对于皮肤粗糙、干燥角质化的预防有极大助益。

羊奶能帮助大脑发育及智力的发展。

羊奶中含大量的B 族维生素，充足的B 族维生素是脑组织维持正常功能的先决条件，如果缺乏将会影响大脑发育及智力的发展。增强免疫力、促进发育。维生素A 在人体的代谢中有非常重要的作用，羊奶中含有丰富的维生素A，可增强免疫力、促进发育。