荆州市康发食品厂的苏式月饼上黑榜 微生物不合格

近日，为保证广大消费者购买放心月饼，湖北省食药监管局对月饼生产企业、市场上销售的月饼开展了监督抽检。截至目前，检出4批次月饼微生物不合格。分别是：荆州市康发食品厂2014年8月10日生产的苏式月饼（黑芝麻味、散装），武汉市昌海食品有限公司8月11日生产的冰糖味月饼（酥月、散装称重），武汉市昌海食品有限公司2014年8月9日生产的伍仁月饼（广月、80g/个），恩施州太子食品加工厂2014年8月8日生产的冰糖月饼（70g/个）。中秋节临近，月饼市场升温，工商部门提醒消费者理性购买。

购买月饼时注意四个方面的问题

首先要查看资质。自制月饼的宾馆、酒店、卖场等餐饮服务单位应持有有效的《餐饮服务许可证》，其中许可项目应包含糕点制售或西式糕点制售；餐饮服务单位用礼盒包装或在店外销售，在购买时还应查看其包装上是否有QS标志。

其次要查看包装。要认真查看包装上是否有生产日期和保质期，看月饼最小包装是否已破损，月饼是否已腐烂变质。新鲜月饼型体应大小均匀、周正饱满，外皮细腻有光泽、外观完整、无破损、无露馅、无明显焦斑，不要购买超过保质期的月饼；同时还要查看脱氧剂、保鲜剂、干燥剂是否直接与月饼接触，如直接接触，不宜购买。

第三、不要轻信“无糖、低脂、素馅、不添加香精、不使用色素、不含防腐剂”等宣传。月饼是一种高糖、高脂肪类食品，消费者应适量食用，特别是老年人和患有慢性疾病的消费者要慎重食用，避免诱发疾病或加重病情。

第四要存留消费凭证。在购买月饼后，要索取发票等凭证，如果发现月饼质量有问题，向食品卫生监督部门或拨打工商12315投诉。

适量购买月饼 不宜多吃

月饼不宜多吃，最好只是作为欢度佳节的调剂和点缀。专家提醒，月饼不是健康食品，不可替代主食，尤其不要当早餐。

无论是传统的莲蓉蛋黄、五仁月饼，还是水果、冰皮等月饼，无一不是高能量、高糖分、高脂肪的食物，广州中医药大学附属第一医院保健科主任陈瑞芳表示，糖尿病人、心脑血管疾病患者、老年人，最好少吃或不吃月饼，即使是标有“无糖”、“低糖”字样的，也要慎食。而患有胃病、胃溃疡的朋友最好在饭后一个半小时到两个半小时之间进食月饼，因为空腹吃甜食容易激增胃酸，甚至反酸，对胃肠造成伤害。

对于很多市民因为不舍得浪费而过度食用月饼的情况，陈瑞芳认为，这样对健康不利，“与其变换方法吃月饼，不如与更多人分享。”