少摄入食品添加剂 防止“癌”从口入

2013年11月24日，由广东省健康管理学会主办的2013年广东省健康管理学会学术年会在广东大厦国际会议中心隆重举行。广东省健康管理学会常务理事、广州萃取生物科技有限公司的总经理陈尧海先生应邀出席了本次会议。在会议上，陈尧海总经理为我们介绍了食品行业现状和国家标准与国民健康的关系以及提出了健康管理新模式的理念。

广州萃取生物科技有限公司的总经理陈尧海先生

很多人都提出了这样的疑惑：“为什么刚解决了温饱问题，就出现了食品安全问题呢？”陈尧海总经理提到食品安全要从源头方面去找原因，首先就是食品的种植和养殖现状堪忧：过分重视产量、重视规模，而忽视了质量，这点对现代健康管理是极其不利的。

搭建“健康产业专业大平台”

陈尧海总经理指出，没有食品添加剂，就没有现代食品工业，但是在食品添加剂生产和试用过程中仍然存在很多问题。如果食品是添加了大量的食品添加剂，会导致慢性中毒，而长期服用过量食品添加剂则会致癌，所以，陈总经理提醒广大消费者朋友要留意食品包装配料表，尽量少摄入添加剂，防止“癌”从口入。

在健康管理学会这个平台上面，陈尧海总经理提出了“健康产业专业大平台”这一理念，希望医院、高校食品专家、健康食品企业能够有机合作，优势互补、资源整合。这样才能为食品安全提供更好的保障。