霜降，是秋之终章
亦是冬之序曲
此时气温骤降，昼夜温差极大
天地间阳气由收敛转向潜藏
在这万物蛰伏、寒意渐浓的时节
人们最容易感到身心的疲惫与脆弱
然而，中医养生不仅是顺应天时的调理
更是一场向内求索的修行
霜降时节
我院中医经典科医生给大家
推荐几道养生食疗方
并讲解下养生注意事项
霜降食方：积蓄御冬能量
霜降时节，饮食应遵循“平补、润燥、健脾胃”的原则。以下3款食疗方，助您在深秋为自己积蓄抵御寒冬的能量：
栗子山药粥
新鲜山药1段、去壳板栗10颗、粳米50克、红枣3-5颗。
山药去皮切块，与洗净的粳米、板栗一同入锅，加足量清水大火煮沸后，转小火慢熬至粥稠米熟，出锅前加入去核红枣再煮5分钟即可。
栗子被誉为“肾之果”，能补肾强筋；山药健脾益胃，培补后天之本。这碗粥温润软糯，能很好地唤醒脾胃的运化能力。
牛肉炖白萝卜
黄牛肉适量、白萝卜1根、生姜、小葱、花椒、食盐。
牛肉切块焯水去血沫；白萝卜去皮切块。将牛肉与葱姜花椒一同入锅，加开水小火慢炖至牛肉软烂，随后加入萝卜块继续炖煮至萝卜透明，加盐调味即可。
牛肉为血肉有情之品，能补益气血、强健筋骨；白萝卜下气宽中。两者同炖，补而不滞，温而不燥。
银耳百合雪梨羹
干银耳半朵、鲜百合1个、雪梨1个、冰糖适量。
银耳提前泡发撕成小朵，入锅加水大火煮开后转小火熬出胶质；加入切块的雪梨和鲜百合，继续煮15分钟，最后加入冰糖融化即可。
霜降“燥邪”当令，易伤肺津。银耳与百合滋阴润肺，雪梨清热生津，能由内而外补充津液，缓解悲秋情绪。
平补脾胃：唤醒内在生机
霜降时节，寒邪与燥邪交织，最易伤及人体的阳气与脾胃。
许多人习惯于向外寻求慰藉，或寄希望于某种灵丹妙药来瞬间驱散严寒。但生命的真相在于，没有任何外力可以完全替代你自身的运转。
正如中医所言，脾胃为后天之本，气血生化之源。哪怕天地馈赠了再丰饶的食材，若你自身的脾胃无力运化，营养便无从吸收。
所谓“平补”，其实就是唤醒身体内在的生机。多食山药、南瓜、小米等温润之物，细嚼慢咽，让食物化作滋养脏腑的底气。
你的健康，归根结底是你自己一口一口吃出来的，是身体自我修复、自我生发的结果。
情志调摄：磨砺坚韧心境
霜降易引发“悲秋”之情，万物凋零的景象常让人心生落寞。但情志的安宁，同样需要自我生发。
中医认为“悲忧伤肺”，过度沉溺于低落的情绪会耗损体内的正气。
真正的好心态，不是等来的，而是通过舒缓的运动、规律的作息和积极的自我暗示磨砺出来的。
在清晨打一套太极拳，或在午后品一杯温润的麦茶，让气血在经络中顺畅流淌。
当你用自律和热爱去浇灌内心，那些外界的风霜，终会在你的体内转化为生生不息的风华。
动静结合：导引气血生发
面对深秋的肃杀，抵御风寒需要主动的担当。寒气最易从足底、颈背侵入，若一味硬扛，只会让寒邪乘虚而入。
此时，不妨习练太极或八段锦。太极之柔，在于以意导气，行云流水间调和阴阳；八段锦之刚，在于拉伸筋骨，尤其是“双手托天理三焦”与“背后七颠百病消”，能有效振奋阳气，疏通经络。
这些看似缓慢的动作，实则是对自我生命的深情关照。
当你懂得顺应天时，通过导引术主动护住体内的阳气，你便掌握了抵御外界侵袭的主动权。能扛过人间风霜的，唯有你自身充盈的阳气与不屈的意志。
外治辅助：借力疏通经络
除了内修与动功，中医外治法也是霜降养生的重要一环。
此时艾灸关元穴、气海穴、足三里穴，如同为身体点燃一把无形的火，能温通经络，驱散深伏的寒邪。
睡前用温热水泡脚，按揉涌泉穴，引火归元，既能改善睡眠，又能固护肾气。
这些外治之法，并非单纯的依赖，而是通过外部刺激唤醒身体内在的自愈力。
当你学会利用这些传统智慧来辅助身体，那些外界的风霜，终会在你的调理下转化为生生不息的风华。
在这个万物收藏的季节
把过往的遗憾与脆弱妥帖安放
不必等待外界的救赎
也不必期盼天降的奇迹
把遗憾藏在心里，把温暖喝进胃里
当你学会在寒冷中为自己生发暖意
在萧瑟中自我滋养
你会在历经波折后
遇见一个更加坚韧、通透的自己~
（文/广州中医药大学三附院）
