31岁的王先生（化名）怎么也没想到，一顿寻常的聚餐，竟把他送进了ICU。饭后突发剧烈腹痛，被紧急送往我院后，他被确诊为急性胰腺炎。病情迅速恶化：血糖失控、心率飙升、血氧骤降，更出现了致命的急性呼吸窘迫综合征（ARDS），生命一度垂危。
而这一切，与他的200多斤重的肥胖体质密切相关。
为什么肥胖者更容易“引爆”胰腺？
肥胖不只是体重超标，更是一种慢性炎症状态。内脏脂肪会持续释放促炎因子，让身体长期处于“低度战火”中。一旦胰腺因高脂饮食、暴饮暴食或酗酒受到刺激，就极易触发一场席卷全身的“炎症风暴”——不仅摧毁胰腺本身，还会迅速波及肺、肝、肾等多个器官，危及生命。
王先生入院时甘油三酯水平极高，正是典型的“高脂血症性急性胰腺炎”，在肥胖人群中尤为常见且凶险。
危急时刻，这项技术救了他一命
面对危急的病情，我院重症医学科团队果断启动双重血浆置换（DFPP）治疗。
这项技术如同一次精准的“血液大扫除”特异性清除致病的炎症因子和毒素保留凝血因子、白蛋白等有益成分快速打断炎症恶性循环，为器官修复争取黄金时间
一次治疗后，转机出现：王先生神志转清，生命体征逐渐平稳。经过综合治疗5天，他成功转出ICU。
这段经历，也为所有肥胖人群敲响了一记健康的警钟。
肥胖不是“福气”，而是健康隐患
胰腺是人体重要的消化与内分泌器官。长期高脂高糖饮食、暴饮暴食，会让它超负荷运转，尤其当血液中甘油三酯严重升高时，风险呈指数级上升。
但好消息是：风险可控，关键在于行动。
给所有肥胖朋友的5条保命建议：
绝对避免暴饮暴食：单次大量摄入高脂、高糖食物及酒精，是诱发胰腺炎的“导火索”。
坚持严格饮食控制：采取低脂、低糖、高纤维饮食。烹饪以蒸、煮为主，警惕糕点、零食中的“隐形脂肪”和含糖饮料。
保持规律运动：结合有氧与力量训练，重点减少腹部内脏脂肪，改善身体代谢。
定期监测关键指标：尤其关注血脂（特别是甘油三酯）和血糖。若甘油三酯持续偏高，需在医生指导下进行药物干预。
识别危险信号：如出现持续性的上腹部剧痛（常向后背放射），并伴有恶心、呕吐，务必立即就医。
你的每一个选择，都在书写未来的健康体重管理没有捷径，但每一步都算数。
请记住：预防永远胜于治疗。当你开始控制饮食、管理体重，你不仅仅是在改变一个数字，更是在为自己争取更长、更健康的人生。通过科学管理体重，每一位肥胖者都能显著降低急性胰腺炎等危重疾病的风险，重新掌握自己生命的主动权。
（文/广州市红十字会医院）
