当胃肠道突然“罢工”，可能会出现上腹部灼烧感、餐后饱胀感超过3小时，或是没原因的恶心反酸。这些看似突然的不适，其实是胃肠动力系统和中枢神经“配合失常”的信号——研究发现，多数患者发作时胃电节律会乱，就像乐队没了指挥，肌肉收缩变得乱七八糟；而且这类人的双歧杆菌数量，比健康人普遍少15%-20%。
现代人的生活方式，简直是在给胃肠“出难题”——
压力：压力大的时候，体内皮质醇会升高，直接减慢胃排空的速度——有研究测过，长期高压的人，胃肠传输时间能比正常人长40%。
饮食：饮食里藏着不少“坑”：喝碳酸饮料会让食管下括约肌的压力降5-8mmHg，冰美式可能让胃酸多分泌30%。
生物节律：熬夜、睡不好会让褪黑素变少，不仅睡不香，还会削弱肠道黏膜的修复能力。
菌群失衡：用了抗生素后，乳酸杆菌减少，和功能性腹泻关系挺密切的。
要养肠胃，先从吃饭改起——试试“三三法则”：每口嚼够30次，两餐间隔至少3小时，晚上最后一顿离睡觉要留3小时。可以试试低FODMAP饮食，有临床试验说，62%的患者用了这个方法后症状能缓解。早餐可以选燕麦+蓝莓+杏仁奶，燕麦里的β-葡聚糖能在胃里形成一层保护黏液，帮着减轻刺激。
要是突然因为焦虑犯了胃肠不舒服，赶紧用“5分钟应急法”：先深呼吸几口气，激活迷走神经；再慢慢喝一口温水，刺激食管动一动；最后用指腹按内关穴——就在手腕横纹往下三指的位置，按30秒。这方法能快速把胃窦压力降20%-25%，舒服点。
每天吃点“彩虹益生元菜”：紫色的蓝莓、黄色的香蕉、绿色的羽衣甘蓝，凑在一起，里面的天然益生元能喂饱肠道里的好细菌。研究说，连续4周吃复合膳食纤维，肠道菌群的种类会变多。对了，别用抗菌漱口水，不然可能会挡住口腔里的好细菌跑到肠道里。
餐后1小时，试试“三段散步法”：前5分钟慢走（速度大概3km/h），让胃肠动起来；中间5分钟做扩胸运动，刺激膈肌帮忙“推”胃；最后5分钟倒着走，增强身体的感知力。监测数据说，这样走能让胃排空快27%。
要是试了这些方法2周还没好，或者开始瘦、拉血，赶紧去医院做胃电图、氢呼气试验。要是常规治疗没用，医生可能会让做胃肠联动检查，用高分辨率测压找具体哪里动力有问题。必要时可能会用神经调节剂，但一定要听医生的，别自己瞎搭药。
其实肠道里有2亿多个神经元，复杂程度差不多像猫的大脑。现在研究发现，肠道里的细菌能通过迷走神经影响大脑——所以养肠道不只是治拉肚子、胀肚子，更是养整个身体的健康。不妨记个“肠胃日记”，把吃的、心情、症状都写下来，慢慢就能摸透自己肠胃的“小脾气”，找到最适合的养法。毕竟，肠胃舒服了，整个人才会真的舒服。
