长寿的人都有这些特征 如何饮食更长寿

科学研究发现，长寿者是有一定的共同点的，以下三种征象与健康长寿确实有关，长者们可以对照一下。

长寿者们的特征

一、心率偏慢 每个人的心跳速度是不同的，有的人每分钟只跳六十多次，有的人却要跳动九十多次。每分钟相差三十次，一天即是相差四万次！心脏跳得太快，肯定会让心脏耗费 太多力量，引起劳损，缩短寿命。心率慢，但能确保它的正常收缩和舒张活动，满足人体血管中的血液循环需求，且是长期稳定，功能健全的慢心率，则与长寿成正 比。

二、肺活量大 肺活量是指一次尽力吸气后，再尽力呼出的气体总量。大多数人的肺活量会随着年龄的增长而下降，然大多长寿老人可以保持年轻时的肺活量。目前国外有很多机构已将肺活量作为检测衰老的首选项目之一。

三、手握力大 美、英两国的研究人员发现，握力大的长者不但身体强健，体内各个器官正常运行，而且反映人的骨密度更高，人也就更长寿。

想要长寿，要少吃“三白”和多吃“三黑”。

少吃“三白”具体指的是什么？

1、食盐

食盐作为日常生活中一种十分常见的调味料，人们基本上会拿来它来调调味。但也有些人口味极其重，即使知道长期高盐饮食不好，但还是嗜盐如命，难以改变自己的饮食口味。明知道是错的，还要将错就错这种行为是不可取的。

因为长期高盐饮食不仅容易导致血压增高、血管硬化，而且还会增加肾脏的负担。因此，为了健康长寿，建议大家要少吃盐，每天吃盐不超过6克为宜。

2、白糖

世界上最受人喜欢的味道是什么？相信大部分人的回答是甜味。但是众所周知，吃得太甜也是不利于身体健康的。因为摄入的糖太多，容易导致肥胖，诱发心血管疾病，而且身体机能也会慢慢下降，甚至还可能引起肝功能障碍。

因此，白糖虽然吃起来很开心，但大家为了身体健康，还是需要少吃白糖，建议每日摄入白糖的数量控制在5小勺以内。

3、脂肪

虽然很多人因为怕胖，不敢吃太多脂肪含量高的食物，但是不可否认的是脂肪能带来独特的风味和口感，因此总有人一边“想瘦”又一边享受着脂肪，特别是猪油和牛油等常见的动物脂肪更是令人爱不释手。

其实动物脂肪中的饱和脂肪酸比例高，且胆固醇含量也不低，过量食用会导致血脂升高，加速血管硬化，成为心脑血管疾病的潜在诱因，所以大家还是得“忍痛割爱”，还是少吃脂肪为妙，建议大家每日食用动物脂肪25克到30克左右为宜，同时可搭配植物油食用。

上面说完了要少吃“三白”，那么多吃“三黑”指的又是什么呢？

多吃“三黑”有利于健康长寿

1、蘑菇

蘑菇因其营养丰富，味道鲜美，素有“植物肉”之称。多吃蘑菇可以减少过氧化物对身体的损害，并能提高身体免疫力。特别是香菇，香菇可以降血脂和预防骨质疏松。

2、木耳

人们认为木耳只能拿来补血，因此不大虽然有吃木耳，但却不大重视木耳的养生功效。其实常吃木耳还可以降低胆固醇，对防治冠心病的动脉血管硬化能起到一定的作用。

3、黑米

黑米又叫药米和长寿米，比普通大米的营养价值更高。其含有的钾、镁等矿物质有利于控制血压，对防治心脑血管疾病也有一定的作用，长期食用可延年益寿。