中国枸杞火了！成国外美食达人必备"保健圣品"

继老干妈、痔疮膏、拔火罐相继爆火后，又一中国土特产"枸杞"在国外火了！

连日来，各大媒体网站，微博朋友圈竞相发布海外人们追捧中国枸杞的"奇景"。

在海外社交平台Instagram上，搜索#goji 话题，可以搜到超过20万条网友晒枸杞的帖子，看了这些帖子真是让人太惊喜了！泡茶泡酒煲汤这些吃法已经太easy了，海外的小伙伴们还能用枸杞拌沙拉、炒饭、居然还能敷面膜。

他们是这样评价枸杞的“这个尝起来像蔓越莓一样的粉色干果来自中国。几个世纪以来，“中国人一直在吃。枸杞富含维生素C和维生素E，据说能够加快新陈代谢，能够帮助治疗糖尿病和高血压。”

而且枸杞在国外有个非常洋气的名字--Goji Berry（枸杞莓），而且价格不菲，在亚马逊的网站上可以看到，227克（8盎司）卖66元（9.5美金）。

看着他们大把抓着吃、做蛋糕、做沙冰、榨汁喝，枸杞到底怎么吃最好？你吃对了吗？相信他们需要来自中国的小贴士。

来自中国的吃枸杞小贴士

1、中国人讲究任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

2、有研究结果表明，枸杞传统的“炖、泡、煮”等方法，营养成分吸收率只能达到2.03%，大部分营养成分被破坏和浪费了，有营养学专家提出，100%枸杞汁以液体形态，能够更好的保存枸杞的营养成分并且更利于人体吸收。

3、直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收也很充分，有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，控制好数量，否则容易滋补过度。