幼儿园30多名孩子腹泻呕吐 儿童食物中毒如何急救

12月20日，有家长报料海珠区一家幼儿园内，数十名孩子从19日开始同时出现腹泻、呕吐等症状。20日当天，卫生、警方部门有关人员已入园进行检查、现场拍照取证。目前，园方已经进行全面消毒，但表示无须停课。

“19日6点开始孩子突然说肚子痛，一直折腾到晚上8点，一直都说不舒服。”家长刘女士告诉记者，当晚她带孩子去了附近的省二医就诊，看到有十几名同一个幼儿园的孩子都在看病，症状也多是肚子疼、头痛、呕吐等。经医生诊断，刘女士的孩子是肠胃炎。医生表示，类似情况一般有两种可能，食物中毒或是病毒感染。

刘女士表示， 19日当晚有15名家长在家长群内反映孩子身体不适的情况，占了全班人数的一半，另一名家长表示，现在需要出示孩子的健康状况证明才能入园上课。

什么叫食物中毒？

食物中毒是我国儿童意外伤害死亡的重要原因之一。由于0-6岁儿童识别 能力较差，其食物中毒多见于误吃、误服有毒有害食物，加上0-6岁儿童语言表达能力较差，往往中毒时间较长、出现严重症状和体征才被家长发现，由于事发突 然，若处理不当，将会严重损害孩子健康，甚至危及生命。

食物中毒是指进食含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品 进食后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。主要有以下四种类型：细菌性食物中毒；有毒动植物食物中毒；化学性食物中毒；真菌及其毒素食物中毒。病因不同 可有不同的临床表现，恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为常见特征。

治疗急性中毒的原则是什么？

每当发生急性中毒，都应分秒必争地立刻进行抢救，以免失去时机造成不可挽回的损失，抢救急性中毒的原则和步骤是：

（1）尽快清除未被吸收的毒物：清洗被污染的皮肤、除去污染的衣服、脱离有毒的场所或催吐、洗胃、导泻、灌肠以清除食入的毒物。

（2）防止毒物吸收：在催吐、洗胃过程中或其后，给予拮抗剂以直接未被吸收的毒物发生作用，以减低毒性或防止吸收。例如强酸中毒可用弱碱（石灰水上清液、肥皂水）中和，强碱中毒可用弱酸（1%醋酸、果子水）中和，日常饮的豆浆、牛奶或蛋清也有中和酸、碱作用和保护肠胃道粘膜作用，并常用作金属毒物的拮抗剂。浓茶可以沉淀某些毒物。

（3）促使已吸收的毒物排出：到医院应用静脉输液，应用利尿剂排毒，目前透析方法已推广应用，效果较好，透析亦即是利用人工肾或利用腹膜的渗透作用将毒物从体内排除。

（4）对症疗法：根据病人出现的症状如惊厥、呼吸困难、循环衰竭等给予对症治疗，支持病人渡过危险阶段，争取及早康复。