雅培召回两批次婴儿配方奶粉 称仅为预防

新西兰恒天然集团为雅培（上海）贸易有限公司生产的两批次婴幼儿配方奶粉存在被肉毒杆菌污染的风险。质检总局已要求雅培公司履行主体责任，召回相关产品，切实保护中国消费者健康。雅培方面表示已在今日发出的声明中表述得很清楚，雅培并没有使用受污染的乳清蛋白粉，召回是预防性的。

雅培当晚发布声明，称决定主动召回2个批次产品并销毁，原因为在恒天然公司包装线上实施包装，但该包装生产线在使用有问题原料后未经彻底清洗即开始包装雅培产品。

被召回的产品是雅培幼儿喜康力（3段）900克/罐，涉及批次为287834K402、287844K402，生产时间均为今年5月2日。雅培表示，这两批次产品共有7181箱，除约112箱已售出外，其余7069箱已被隔离封存。

雅培发表声明，指在香港和澳门经销的产品并非由新西兰恒天然制造，不受这次肉毒杆菌污染事件影响。

跟踪：雅培希望隐瞒身份

8月5日，恒天然在北京召开的新闻发布会上，恒天然首席执行官TheoSpierings公开透露，此次受到污染的原料浓缩乳清蛋白粉共有38吨，其中20吨销售给了6家公司，分别是3家饮料公司（娃哈哈、可口可乐和澳大利亚的vitaco公司）和3家动物饲料公司（新西兰农业商业公司和澳大利亚两家公司）。

而TheoSpierings还提到了另外一家公司要求隐瞒其身份。“其中有一家公司，让我们不要提他们的名字，但是我们和他们一直保持接触，目前所有的产品都已经找到，行动也在有序的进行当中，已经得到有效的控制，这家公司也正在和当地的相关机构一道合作，很快将会采取相关的行动，我相信很快你们会得到相关的信息。”TheoSpierings对媒体说。

昨天傍晚，恒天然中国确认，雅培就是第八家涉事的企业。换句话说，雅培就是恒天然首席执行官声称的那家要求不要提到其身份的企业。对此，雅培相关负责人对南都记者予以坚决否认。

科普：肉毒杆菌不会在体内积攒 72小时没症状可放心

近日肉毒杆菌事件曝光后，引起了市民的关注，尤其是给孩子喝过多美滋和雅培的家长更是紧张。专家称一般细菌性食物中毒是4小时到72小时发病，肉毒杆菌也是这样，所以如果孩子喝完奶粉后72小时内没有症状家长就不用担心，细菌不像重金属，不会在体内积攒。

肉毒梭状杆菌简称肉毒杆菌，它本身是无害的，但是它在厌氧环境中产生的肉毒素（又称肉毒毒素）是一种毒性非常强的物质，不到1微克就可以致人死亡。医学专家指出，其中毒症状主要是神经系统症状，表现为视力模糊、瞳孔散大、语言障碍、头晕、呼吸困难和肌肉乏力等，严重者会瘫痪。

肉毒杆菌产生肉毒素需要一定条件，它生长繁殖及产毒的最适宜温度为18到30摄氏度；如果环境太冷或太热，在温度低于15摄氏度或高于55摄氏度时，它不能繁殖也不能产生毒素；如果环境过于酸性或过于碱性，在PH值低于4.5或大于9.0时，它也不能繁殖和产生毒素。肉毒素特别怕热，通常在75到85摄氏度之间加热30分钟，或是在100摄氏度时加热10分钟，就可以破坏肉毒素。