吃啥吐啥疑似食道异物梗阻 这些饮食禁忌老人要知道
2018-05-18
80岁老人食欲明显下降,吃啥吐啥。怀疑自己罹患上食管癌的刘奶奶悄悄跑到医院做检查,检查结果显示她是被一块粉蒸肉堵住食道,拿到结果的她哭笑不得。
其实很多的饮食禁忌,对于我们的老年人是一定要知道的,这样的话,才能避免意外的情况发生,下面看看,老人有哪些饮食禁忌?
1、避免食用寒凉的食物:进入老年后,老年人就应该避免食用过冷或过凉的食物,因为这些食物会刺激胃肠道,导致胃肠道的血管发生收缩现象,促使血液流通缓慢及血液流量下降,造成消化功能发生紊乱,引起消化不良的症状。
2、尽量不要吃生的食物:没有煮熟的食物很容易沾染细菌和病菌,如果把食物煮熟后再食用,既消灭了细菌和病菌,还有利于消化和吸收。
3、吃食物时不要着急:进入老年后,老年人的牙齿慢慢开始脱落,他们的咀嚼功能也呈下降趋势。所以,进食食物时一定要细嚼慢咽,这样特别有利于食物的消化和吸收。如果进食食物时过快过急,不仅不利于消化吸收,还特别容易出现卡喉或哽噎的现象。
4、避免食用死物:随着年龄的增长,老年人的免疫功能也大为降低。因此,避免食用死鱼、死禽和死动物的内脏等,因为,这些食物最容易受到细菌的污染,极易产生损害身体的有毒物质,老年人食用后很容易引发中毒症状。
5、减少零食量:进入老年后,老年人的消化器官开始呈下降趋势,如果每天进食大量的零食,就会影响正餐的进食量,久而久之消化功能就会发生紊乱现象,极易引发肠胃疾病。
6、避免食用过量的油腻食物:虽然油炸食物很美味,但油质含量很高,很难消化,这种食物不仅营养成分低,大量食用还会造成油脂对肠黏膜的刺激,从而损害身体健康。