其他特指的食物超敏反应Other specified Food hypersensitivity

更新时间:2025-06-18 16:07:58
编码4A85.2Y

关键词

索引词Food hypersensitivity、其他特指的食物超敏反应
缩写食物-过敏、食品-过敏、食物-超敏-反应
别名食物-过敏-反应、特殊-食物-过敏、特指-食品-过敏、食物-不耐受、食物-敏感、食物-过敏症、食物-变态-反应

其他特指的食物超敏反应的诊断标准、辅助检查及实验室参考值


一、诊断标准(金标准)

  1. 必须条件(确诊依据)

    • 特异性免疫学证据
      • 食物特异性IgE阳性(血清学检测)且符合临床相关性(症状与食物摄入时间吻合)。
      • 皮肤点刺试验阳性(风团直径≥3 mm且超过阴性对照)。
      • 食物激发试验阳性(双盲安慰剂对照试验中再现典型症状)。
  2. 支持条件(临床与实验室依据)

    • 典型临床表现
      • 进食后1-4小时内出现皮肤黏膜症状(荨麻疹、口腔肿胀)或消化系统症状(呕吐、腹痛)。
      • 迟发型反应(4-72小时)表现为慢性腹泻、湿疹或嗜酸性胃肠炎。
    • 实验室支持证据
      • 外周血嗜酸性粒细胞计数≥500/μL。
      • 血清总IgE水平>100 kU/L(成人)或年龄相关参考值上限的1.5倍。
  3. 排除标准

    • 排除I-IV型典型超敏反应(如IgE介导的速发型过敏症、乳糜泻)。
    • 排除感染性肠病、肠易激综合征等非免疫性食物不良反应。
  4. 阈值标准

    • 确诊:满足"必须条件"中任一项+典型临床表现。
    • 高度可疑:满足所有支持条件+排除其他疾病,需进一步行食物激发试验验证。

二、辅助检查

  1. 检查项目树

    └── 免疫学检测
    ├── 血清总IgE
    ├── 食物特异性IgE(sIgE)
    └── 嗜酸性粒细胞计数
    └── 皮肤试验
    ├── 皮肤点刺试验(SPT)
    └── 斑贴试验(非IgE介导反应)
    └── 功能评估
    ├── 食物激发试验(DBPCFC)
    └── 内镜检查(胃镜/肠镜活检)
    └── 影像学
    └── 腹部CT(排除肠梗阻等并发症)

  2. 判断逻辑

    • 皮肤点刺试验
      • 阳性(风团≥3mm)提示IgE介导反应,阴性不能排除非IgE机制。
      • 需结合病史,假阳性率约15%(如交叉反应性抗原)。
    • 嗜酸性粒细胞计数
      • 500/μL提示Th2型免疫激活,需排除寄生虫感染。

    • 内镜活检
      • 发现黏膜嗜酸性粒细胞浸润(>20/HPF)支持嗜酸性胃肠炎诊断。
    • 食物激发试验
      • 金标准但存在风险,需在具备急救条件的医疗单位进行。

三、实验室检查的异常意义

  1. 血清总IgE

    • 升高意义(>100 kU/L):提示过敏体质,但非特异性,需结合sIgE结果。
  2. 食物特异性IgE

    • 阳性阈值(>0.35 kU/L):
      • 低水平(0.35-3.5 kU/L)可能为致敏但无临床症状。
      • 高水平(>15 kU/L)与临床反应相关性达95%。
  3. 嗜酸性粒细胞

    • 外周血升高
      • 急性期反应:提示Th2免疫应答激活。
      • 持续升高:需排查嗜酸性粒细胞增多综合征。
    • 组织浸润(活检):
      • 食管>15/HPF:嗜酸性食管炎特征。
      • 胃/肠>20/HPF:支持嗜酸性胃肠病。
  4. 补体检测(C3/C4):

    • 降低:提示免疫复合物介导反应(III型超敏反应可能)。
  5. 类胰蛋白酶

    • 急性期升高(>24 μg/L):提示肥大细胞活化,见于IgE介导的全身反应。

四、总结

  • 诊断核心:需通过免疫学检测(sIgE/SPT)确认致敏状态,结合食物激发试验验证临床相关性。
  • 鉴别重点:排除非免疫性食物不耐受(如乳糖不耐受)及器质性疾病。
  • 实验室解读:嗜酸性粒细胞增多和IgE升高提供支持证据,但需动态监测并与临床表现关联分析。

参考文献
ICD-11临床指南(2023)
WAO《食物过敏诊断与管理立场声明》(2021)
《Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice》嗜酸性胃肠病诊断共识(2022)