口疮（口腔溃疡）是不少人都经历过的“小麻烦”——吃饭疼、说话疼，连喝口水都难受。其实它的发作不是“突然来的”，和病毒感染、身体代谢异常、免疫系统失衡都有关系。今天我们就把这些原因说清楚，再教大家怎么预防和应对。
病毒感染：躲在神经里的“隐形凶手”
单纯疱疹病毒1型（HSV-1）是引发口疮的常见原因之一。这种病毒通过飞沫（比如打喷嚏）或直接接触（比如亲小孩脸蛋、共用杯子）进入人体后，会长期“躲”在三叉神经节里（这是面部神经的一个节点）。等你免疫力下降的时候（比如感冒、熬夜、太累），病毒就会“醒过来”，破坏口腔黏膜细胞，先长水疱，然后变成溃疡。而且病毒数量越多，溃疡面积往往越大；有些基因类型的人，感染这种病毒的风险会更高。
代谢异常：缺了B族维生素，黏膜修不好
很多人不知道，身体里的代谢物质也会影响口疮。比如同型半胱氨酸（一种代谢产物）水平不正常，和口疮复发关系很大——每升高5微摩尔/升，复发的概率就会增加近五成。另外，维生素B族（比如B2、B6、B12）对口腔黏膜特别重要，它能帮黏膜维持“屏障功能”，如果吃的量不到推荐量的60%，黏膜修复能力会下降近四成。想补这些营养也不难，深海鱼（比如三文鱼、鳕鱼）里的ω-3脂肪酸，深色蔬菜（比如菠菜、紫甘蓝）里的抗氧化物质，都能帮黏膜更快修复。
免疫失衡：压力大、熬夜，都会削弱口腔防线
长期压力大、熬夜，对免疫系统的影响比你想的大。压力大的时候，身体会分泌更多皮质醇（一种“压力激素”），它会减少唾液里免疫球蛋白A的分泌——这可是口腔里的“免疫小卫士”，皮质醇每升高1微克/分升，口腔的防御能力就下降约两成。还有熬夜、倒班的人，生物钟乱了，会影响T细胞（免疫细胞的一种）的平衡，倒班族的口疮复发率比作息规律的人高2倍多。想调整过来也简单：规律睡觉，每天尽量在固定时间起床睡觉；每周做3次有氧运动（比如快走、慢跑），都能帮免疫系统保持稳定。
不想得口疮？这3点要做好
- 物理防护：挡住病毒的“入侵路”
可以用含氧化锌的防护产品，在口腔黏膜上形成一层保护膜，实验发现能明显减少病毒黏附。另外，别共用牙刷、杯子、餐具，避免病毒通过这些物品传播。 - 营养补对：黏膜修复才有“原料”
每周吃至少3次深海鱼（补充ω-3脂肪酸），每天吃200克深色蔬菜（补充抗氧化物质）。如果平时吃的蔬菜、鱼不够，或者经常复发，可以在医生指导下补点复合维生素B。 - 压力调节：别让“情绪”伤了免疫
压力大的时候，试试“4-7-8呼吸法”：吸气4秒，屏息7秒，呼气8秒，临床试验显示这个方法能让唾液里的皮质醇水平下降近两成。平时多运动，每周3次有氧运动（比如快走、慢跑），也能帮着调节压力。
这些情况要赶紧去医院，别拖！
如果出现以下情况，一定要及时找医生：
- 溃疡超过2周还没好；
- 同时发烧到38.5℃以上；
- 溃疡直径超过1厘米，或者形状看起来很奇怪（比如边缘不整齐、凹凸不平）。
如果一年复发6次以上，建议去查一下免疫功能，看看是不是免疫系统出了问题。
日常护理也有技巧：可以用仿生修复凝胶帮助溃疡愈合，但别吃太烫的食物（超过65℃），不然会加重炎症；所有自我护理的方法，都要在医生或专业人员指导下做，别自己乱试。
总的来说，口疮虽然疼，但只要搞清楚它的“源头”——病毒、代谢、免疫，再做好防护、补对营养、调节压力，就能大大减少发作。如果情况严重，别硬扛，及时找医生，早处理早好。毕竟，好好吃饭、好好说话的日子，才舒服呀！
