“围炉煮茶”时，这些细节很重要

一炉一炭 几杯清茶

几颗果子 好友围坐

茶香袅袅 烟火氤氲

春天

当阳光洒满大地

万物复苏时

“围炉煮茶”成为

家庭亲子活动、亲朋好友

共度美好时光的热门选择

也是春天的一种仪式感

然而

在享受惬意时光的同时

我们也需要警惕

它背后存在的安全隐患！！！

一氧化碳中毒

在室内使用炭火围炉煮茶时，炭不充分燃烧会生成一氧化碳，极易造成中毒，一氧化碳中毒后会出现头晕头痛、眼花耳鸣、恶心呕吐、心慌乏力等症状，严重者甚至死亡！

烧烫伤

烧烫伤是围炉煮茶过程中常见的事故之一，如：不熟悉操作技巧或粗心大意，容易在取放茶具、添加燃料等步骤中接触到火焰或高温表面，炉具不稳定、茶具材质不耐高温，桂圆、板栗等坚果受热爆炸等都容易导致烧烫伤，更严重的是一氧化碳中毒晕倒，跌至炭炉，将造成严重烧烫伤！

火灾

炭火控制或处理不当，容易引燃周围物品，引发火灾！

“围炉煮茶”的注意事项有哪些？

1、尽量选在露天场所等开放处，避免在狭小空间内操作，确保通风良好，注意自身状况变化。

2、确保火炉的安全使用。火炉应当放置在平稳的平面上，火势不宜过大，不可向烤炉倾倒酒精，远离易燃物。

3、将物品摆在烤网中间，带壳食材应开口减压，避免遇高温炸裂损伤人体；避免烤油脂过高的食物，以免油脂诱发炭火燃烧，引发火灾。

4、在取茶、倒茶等动作时，要保持稳定的姿势，避免突然的动作导致烫伤。

5、要避免过度靠近火炉，以免烫伤皮肤，在火炉周围铺设隔热垫，减少热量的传递。

6、做可以使用长柄的茶具，避免直接接触高温的茶水。

7、围炉煮茶的过程中，确保有成人监督孩子们的活动，避免儿童接近设备。

8、外出或离开时，要将炭火完全熄灭，以免引起火灾！

如遇烧烫伤

避免慌张

记好五字口诀

冲-脱-泡-盖-送！

一旦发生意外烧（烫）伤，应立即按照“冲、脱、泡、盖、送”的急救流程，先立即冷水冲洗，脱去烧（烫）伤区域的衣物，用洁净的毛巾或衣物等保护创面，立即送到医院就医。“冲脱泡盖送”，是烧（烫）伤后最科学的处理方式，降低热力因素继续渗入皮肤的速度，起到预防深度烧伤的作用。

（文/广州市红十字会医院）