日本研究：多喝咖啡和绿茶可降低患严重疾病死亡风险

据外媒报道，日本研究发现，多喝咖啡和绿茶有助降低罹患多种严重疾病死亡的风险。日本国立癌症研究中心7日发表公报，根据该机构研究小组一项长达19年的跟踪调查，证实了多喝咖啡和绿茶可降低死亡风险，并可降低罹患癌症及心脑血管多种严重疾病死亡的风险。

研究小组以每天喝不到一杯绿茶的一组人为基准，结果发现，每天喝五杯以上绿茶的男性的死亡风险降低了13%，而女性的死亡风险则降低了17%。他们也发现，死亡风险会随着绿茶摄取量的增加而进一步下降。就死亡原因方面来看，调查显示，多喝绿茶无助于降低因癌症死亡的风险，却有助于降低因心脏病死亡的风险，至于脑血管疾病与呼吸器官疾病方面，则只有长期喝绿茶的男性的风险有所降低。

该中心研究人员认为，摄取绿茶之所以能够降低心脏病死亡的风险，可能与绿茶中的儿茶素发挥作用有关。儿茶素被认为具有改善血压、体脂肪与脂质的作用。

另外，研究小组也根据调查对象喝咖啡的次数将分为“几乎不喝咖啡”至“每天喝五杯以上咖啡”共五组进行跟踪调查，结果显示，以“几乎不喝咖啡”的一组为基准，每天喝三至四杯咖啡这组人的死亡风险幅降最大，减少了24%。调查也显示，多喝咖啡能够降低心脑血管疾病与呼吸器官疾病的风险。

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1、喝咖啡可能还有助于延年益寿

哈佛大学的公共健康营养专家Dr。 Rob van Dam与一个研究员团队对130，000位常喝咖啡的人进行了长达24年的观察研究，结果发现相比起不喝咖啡的人，前者有更健康长寿的趋势，传说中的那些喝咖啡导致的副作用对身体也没有很明显的损害，不过这是所指的是黑咖啡，而不是那种即溶的，加入了大量调味剂、奶精的咖啡哦。

2、喝咖啡会让你更精力充沛

感觉自己年纪大了，力气不够了吗？咖啡也许能解救你哦！喝咖啡可以增加血液中脂肪酸的含量，这使得身体能够更轻易地把脂肪当成燃料一样燃烧，为身体提供动力，同时也能减少碳水化合物的消耗，让你不会那么容易感觉“电量低”。

3、 喝咖啡可以让你的聪明才智苏醒过来

很多人都喜欢早晨或者午睡后来杯咖啡提神，但是来自奥地利Innsbruck医科大学的科学家实验后发现，除了让你从睡梦中清醒过来之外，咖啡还能帮你醒脑，让聪明才智迸发，事关有早晨一杯咖啡习惯的受访者在短期记忆测试中的表现要明显好很多。而时代杂志记者Michael Lemonick也表示，作为一名每天都会喝咖啡的人，他的体会是饮用咖啡后，专注力会更集中，做事也更高效。不过建议本身患有肠胃问题、焦虑或有睡眠障碍的朋友不喝为好，即使身体健康也不要空腹喝，不然会刺激到肠胃。

4、喝咖啡有助减肥

青咖啡豆，也就是未经烘焙的咖啡豆的萃取物对减肥有显著功效，为了证实这一说，美国斯克兰顿大学心理系特意邀请了16位肥胖成年人士进行为期22个礼拜的研究，最后发现摄入了青咖啡豆萃取物的研究对象有明显减重，其中37.5%的参与者从轻度肥胖恢复懂了正常重量。

5、喝咖啡会让你心情愉快

喝咖啡让你心情愉悦，其实是因为咖啡中含有大量的抗氧化成分，能够让你变得更积极甚至是雀跃，美国国立卫生研究院甚至指出，每天喝至少4杯咖啡的人，患上抑郁症的几率会比不喝咖啡的人低大概10%。

6、 喝咖啡对身心都有益

美国化学学会曾表示通过研究发现常饮用咖啡的人患上2型糖尿病的风险会降低，而《农业与食品化学》杂志上也刊登了同样的发现，并且指出一天喝至少4杯咖啡，可以降低50%以上患上2型糖尿病的风险。而Brigham女子医院和哈佛医学院则表示，经过对女性研究对象超过20年的观察发现，每天喝超过3杯咖啡的女性对比起不喝咖啡的女性，患上皮肤癌的几率低很多。除此以外，东芬兰大学医学院的研究人员还发现每天喝3-5杯咖啡的人，年老时患老人痴呆症的几率会下降65%。虽然有不少研究报告撑腰，但小编认为任何东西都不可以过量，再喜欢咖啡也要有节制，另外，黑咖啡是比较健康的选择，那种加了大量糖和奶等其他调味的可不能多喝，不然会起反作用哦。