工信部发布婴儿奶粉监管方案 参照药品管理

6月17日上午，全国食品安全宣传周工信部主题日上，工信部发布了“双提”行动方案，要求对婴幼儿乳粉参照药品管理，并鼓励乳粉企业兼并重组，力争提升婴幼儿乳粉质量、提振消费者信心。5月16日，工信部印发了《提高乳粉质量水平，提振消费信心行动的方案》。这份被简称为“双提”的行动方案，第一步行动就是从6月到8月，针对婴幼儿乳粉企业进行质量安全检查。

17日上午，工信部消费品司副巡视员高伏在发言中表示，今后，婴幼儿乳品企业将从生产环节实施GMP认证，对婴幼儿乳粉质量的管理将参照药品管理。

据悉，乳粉国标DB23790已经实施了近13年，但仍有部分企业没有严格执行这一标准。

GMP是国际药品生产质量管理的通用准则，是专用性、强制性的标准，多数国家或地区的GMP都具有法律效力，它的实施具有强制性，其所规定内容不得增删。目前企业实施的ISO9000认证系统的推进、贯彻、实施是建立在企业自愿基础上的，可进行选择、删除或补充某些要素。

乳业专家王丁棉称，按照药品管理办法来监管婴幼儿奶粉质量，这种非常措施在全世界来说都算是最严格的。

工信部相关负责人表示，未来将努力提升国内乳粉行业的集中度，鼓励企业兼并重组。2年内将争取培育形成10家年销售收入超过20亿元的具有自主知识产权的知名品牌和国际竞争力的大型企业集团，将行业集中度提高到70%以上。

除兼并重组外，还将淘汰一批不合格的乳粉企业。在上午举行的会议上记者了解到，目前蒙牛已经完成了对雅士利的收购。

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工信部：婴幼儿奶粉将按药品标准管理

■争取2年形成10家知名品牌大型集团，行业集中度超70%

■奶粉行业质量安全追溯体系初步计划于年底试点推行

在17日举行的全国食品安全宣传周工信部主题日上，工信部提出，今后将要求对婴幼儿乳粉参照药品管理，并鼓励乳粉企业兼并重组，力争提升婴幼儿乳粉质量、提振消费者信心。

全国食品安全宣传周工信部主题日上，乳制品安全话题成了当仁不让的主角。工信部消费品司相关负责人在会上透露，今后，婴幼儿乳品企业将从生产环节实施GMP认证，对婴幼儿乳粉质量的管理将参照药品管理。此前，国家已于2010年颁布了粉状婴幼儿配方生产企业的管理规范（简称GMP），但仍有部分企业没有严格执行这一标准。今后，这一规范将逐渐成为强制实行，婴幼儿奶粉将面临与药品一样严格的管理制度。

为了提高行业集中度、打造几个过硬品牌，工信部昨日宣布将婴幼儿配方奶粉企业之间的兼并重组提上日程。今后，没有自有奶源或自有奶源比例不够的乳品企业都将会面临退出市场的压力。初步的目标是，争取用两年时间，在乳品行业培育形成10家年销售收入超过20亿元的具有自主知识产权的知名品牌和国际竞争力的大型企业集团，将行业集中度提高到70%以上。

工信部透露，国家目前正在推动建立食品企业的质量安全信息追溯体系。其中，婴幼儿奶粉行业的质量安全追溯体系初步计划于今年底在蒙牛、伊利等乳品企业试点推行。