据报道，美国一项研究表明，一种名为梭状芽孢杆菌的肠道微生物通过代谢黄酮类化合物，能够帮助小鼠抵御重流感。研究人员在4日出版的《科学》杂志上发表论文称，黄酮类化合物在人们日常消费的红茶、红酒和蓝莓等食物中天然存在，多吃这些食物有助抗流感。
流行感冒在换季的时候特别容易出现，头晕、鼻塞、头重脚轻等一系列的症状都有可能出现，让人特别难受。对老年人、婴幼儿、孕妇以及哮喘等慢性病患者危害极大，甚至有儿童死于流感。下面教你吃对7种食物预防流感。
教你吃对7大食物防流感
预防流感的食物1、柑橘类
因为含有丰富维生素C的柑橘除了可以帮助预防流感外，对于感冒常见的咽喉肿痛也非常有效。所以在感冒期间，每天吃一个柑橘补充维生素C，在季节变换的时候总是有益的。
预防流感的食物2、红豆汤
专家指出，红豆具有很好的药用价值。还有清热解毒、滋补养身的作用。用红豆煮水或者熬粥，对预防季节性流感和缓解热伤风的症状都很有效。
预防流感的食物3、杏仁
根据英国一项新的研究发现，杏仁皮的提取物有助于我们战胜普通感冒和流感等多种病毒感染。所以说，流感多发的季节时不时抓一把当零食吃也是很不错的，有有效预防流感的作用。
预防流感的食物4、萝卜
研究指出，萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。萝卜里的木质素，能提高巨噬细胞的活力，还有一种干扰素的诱导剂，能增强机体的免疫力，抗病毒。
预防流感的食物5、洋葱
洋葱的杀菌功效很多人都知道，味道辛辣的它能够抵抗流行感冒，对风寒引起的感冒也有很好的治愈功能。洋葱富含抗氧化成分可是天然的“保鲜剂”！
预防流感的食物6、西瓜
含水量最高的水果——西瓜，对于治愈感冒也是有一定效果的！同时，西瓜含有一种抗氧化剂“谷胱甘肽”，它对增强免疫功能，抵抗感染很有帮助！
预防流感的食物7、鱼腥草
鱼腥草可以增强白细胞的吞噬功能，对一些呼吸道、肠道炎症比较有效，提高机体免疫力、可以明显抑制病原微生物，对流行感冒的预防和缓解有积极作用。
