食物的意外缺乏Unintentional lack of food
编码PB57
关键词
索引词Unintentional lack of food、食物的意外缺乏
缩写FAI、食物缺乏
别名食物断供、临时食物短缺、突发食物危机、食物供给意外中断、非预期的食物缺乏
后配组 注：后配组是ICD-11中的组合模式，通过补充内容更精准描述疾病特征或致病原因。此处非完整版本,详细可自行查阅ICD11官网
受伤时的活动
无偿工作
XE9ME在自己居住的地方无偿地清洁、烹饪或维护XE1C6无偿工作的往返中XE3RL在无偿工作过程中的行程教育活动
XE3HD体育课、学校运动会XE4SM往返教育活动被照料
XE2EZ由非卫生保健人员照料XE245由卫生保健专业人员照料XE643由未特指为卫生保健专业人员或非卫生保健专业人员的人照料有偿工作
XE7NW有偿工作的往返中XE2QJ重复高强度工作XE9Q2在有偿工作过程中的行程XE714长时间蹲着工作XE88E长时间以跪姿势工作体育、娱乐或休闲活动
XE5UF业余时间有组织的运动和训练XE617休闲或玩XE5C9其他特指的业余时间运动和训练导致损伤的物体或物质
食物、饮料或相关产品
XE36T热饮XE3VM冷固体食物XE3KH热固体食物XE6SF非酒精性冷饮XE5VU热食用油或脂肪发生场所
场所类型
XE319店铺或商店XE1ES作物种植、商品蔬菜种植、园艺区域XE7K0体育和运动区域XE0ES公共宗教场所XE9WC体育场地（户外）XE601沙漠XE3JM儿童中心或日托中心XE7MT造船厂XE8DZ门诊或卫生中心XE30E监狱XE7GY休闲区、文化区或公共建筑XE9P0联排式住宅XE6NQ车行道XE54N饲养或照料动物的区域XE9VC医疗服务区域XE86F卫生专业人员办公室XE3NV停车场XE8Q1发电站XE3U5工厂或车间XE6AV森林XE3CZ中学XE9DC寄宿机构XE48U商业区域（非娱乐性）XE7DU公寓XE498疗养院XE17F河川XE4U4自行车道XE266家XE8PL养老院XE7Y2夜总会、参观或其他社交和娱乐商业场所XE5JL乡村XE010海滩、海岸或水体的岸边XE1ZF小学XE0Y1矿山或采石场XE8BN赛马场XE774非文化公共建筑XE3YG公共游泳中心XE9XY独立式住宅XE5C2公园XE53A人行道XE1CY体育大厅（室内）XE058咖啡馆或快餐店XE4TG假日公园或野营地XE4N9公共运输区域或设施XE7GD石油或天然气开采设备XE5TX沼泽或湿地XE9LH学前班或幼儿园XE9WB畜舍XE28K医院XE9ZD临终安养院XE1WL社交和酒精饮料消费场所XE9C6作物种植与动物饲养或照料混合区域XE5KY运输区域，除外公路、街道或道路XE58T办公楼XE6X4寄宿公寓或旅馆XE3ZC茅舍XE2BE医院外XE03P酒吧、酒馆或主要提供酒精饮料的其他商业场所XE35Q游乐园或主题公园XE2LU马术设施XE9BK学院或大学XE93X大面积的水XE0Z7拆迁工地XE36S医院内XE7QG滑冰场或冰宫XE9CS农场或其他初级生产场所XE0AJ公共运动场XE11T在建的建筑物XE1JM成人教育机构XE6TU学校或教育区域XE543商业停车场XE5NE公路、街道或道路XE1LE居住带篷车、活动房屋、船屋或汽车房屋XE8BC受虐妇女及其子女收容所XE0ZP静水区域XE7T4工业或建筑区域XE7WU滑雪或滑雪板区域XE138军事机构XE7F8农舍场所的部分
XE3DE建筑物或场地的一部分：花园或院子XE8SG建筑物或场地的一部分：操场XE1M5建筑物或场地的一部分：客厅XE6ZJ建筑物或场地的一部分：走廊XE4XM建筑物或场地的一部分：厨房XE3R6建筑物或场地的一部分：大厅XE2NQ建筑物或场地的一部分：楼梯XE2XM建筑物或场地的一部分：浴室、卫生间XE9L8建筑物或场地的一部分：电梯XE6ZY建筑物或场地的一部分：其他特指的建筑物或场地的室内部分XE051建筑物或场地的一部分：办公室或家庭办公室XE5MW建筑物或场地的一部分：私人停车区XE65J建筑物或场地的一部分：车道XE115建筑物或场地的一部分：教室XE06N建筑物或场地的一部分：其他特指的建筑物或场地的室外部分XE4PW建筑物或场地的一部分：游泳池XE7DE建筑物或场地的一部分：网球场XE8RZ建筑物或场地的一部分：卧室XE5RE建筑物或场地的一部分：私人道路XE2Q4建筑物或场地的一部分：车库XE4U5建筑物或场地的一部分：阳台XE45Z建筑物或场地的一部分：游戏室或家庭房XE9DN建筑物或场地的一部分：其他特指的运动设施XE70Z建筑物或场地的一部分：食堂或自助餐厅损伤事件中的饮酒情况
XE15H饮酒，怀疑损伤事件中其他人员饮酒或有相关证据XE08X饮酒，损伤事件中无任何人饮酒的怀疑或无相关证据XE1G3饮酒，怀疑受伤人员饮酒或有相关证据XE47R饮酒，无可获得的信息XE3JF饮酒，怀疑损伤事件中受伤人员或其他人员饮酒或有相关证据损伤事件中精神活性药物使用情况
XE5VY精神活性药物的使用，怀疑受伤人员使用精神活性药物或有相关证据XE5TU精神活性药物的使用，损伤事件中无任何人使用精神活性药物的怀疑或无相关证据XE43G精神活性药物的使用，无可获得的信息XE8GW精神活性药物的使用，怀疑损伤事件中其他人员使用精神活性药物或有相关证据XE28E精神活性药物的使用，怀疑损伤事件中受伤人员或其他人员使用精神活性药物或有相关证据食物的意外缺乏的临床与医学定义及病因说明
临床与医学定义
食物的意外缺乏，即因非故意原因导致的食物摄入不足，归类于ICD11中疾病或死亡的外因章节下的意外暴露机制。其本质为个体未能获得充足、适宜的食物供应以满足生理需求的情况。该情况通常并非由个体主动选择（如节食）引起，而是由于外部环境因素或突发事件造成。
病因学特征
食物意外缺乏主要涉及社会经济状况、自然灾害、人为事故等多种复杂因素，具体可归纳如下：
-
社会经济条件限制：
- 贫困和收入不均是导致食物获取困难的主要原因之一。在资源匮乏地区，家庭可能无法负担足够的食物。
- 食物价格波动、通货膨胀等因素也会加剧食物短缺问题。
-
自然灾害影响：
- 诸如干旱、洪水等极端天气事件会破坏农作物生长，减少当地粮食产量，进而引发区域性食物短缺。
- 自然灾害还可能导致基础设施损坏，如道路中断、仓储设施受损等，从而阻碍食物供应链正常运作。
-
突发公共卫生事件：
- 大规模传染病爆发（例如流行性感冒大流行期间）可能会扰乱正常的食品生产和分配系统，特别是在医疗资源紧张时，政府和社会将更多关注于控制疫情而非确保食物安全。
- 战争或武装冲突也会严重影响民众的食物供给，不仅因为直接破坏了农业生产和物流网络，还因为难民流动增加了对有限资源的竞争压力。
-
个人层面的因素：
- 特定人群如老人、儿童、残疾人士等，在面对上述挑战时往往更加脆弱，更容易遭受食物短缺的影响。
- 临时性隔离措施（如疫情期间实施封锁）也可能暂时切断某些群体获得足够食物的渠道。
病理机制
当人体长时间处于饥饿状态或营养素摄入严重不足时，将会经历一系列生理变化，包括但不限于能量代谢异常、免疫功能下降以及多器官功能障碍等。长期食物短缺尤其会导致蛋白质-能量营养不良(PEM)，表现为体重减轻、肌肉萎缩及免疫力减弱等症状。
临床表现
- 症状特征：
- 急性阶段：初期可能出现食欲增加但体重迅速下降的现象；随后发展为体力衰退、易疲劳。
- 慢性阶段：持续的食物缺乏会导致发育迟缓（儿童）、消瘦、皮肤干燥无弹性、头发变脆易脱落等症状。
- 心理行为改变：部分患者可能表现出焦虑、抑郁情绪，甚至出现认知能力减退的表现。
请注意，以上内容基于现有文献整理而成，并未涵盖所有相关细节。对于具体情况下的诊断与处理，请咨询专业医护人员。