赖氨酸是人体无法自行合成、必须从食物中获取的9种必需氨基酸之一，它参与钙吸收、激素合成和神经递质代谢等关键过程，对骨骼发育期人群有重要意义。不过，社交平台上“每日补充赖氨酸能促进身高增长”的说法缺乏临床证据支持，需理性看待其作用边界。
一般人每天需要的赖氨酸量约为每公斤体重12毫克，日常饮食就能满足——比如每天吃2个鸡蛋，就能提供足够的赖氨酸。但部分市售营养补充剂，单片赖氨酸含量可达日常需求量的20倍，长期超量摄入可能带来代谢风险。
肝肾代谢负荷：过量补赖氨酸的“隐形伤害”
超量摄入的赖氨酸需通过肝脏脱氨代谢，此过程会产生氨类废物；国际权威机构研究显示，长期超量摄入氨基酸可能使肾脏过滤负担增加23%。此外，多余的赖氨酸会转化为脂肪酸储存，可能诱发部分人代谢异常。
特殊体质要警惕：这些情况别乱补
极少数人存在氨基酸代谢异常。虽然赖氨酸过敏发生率不到0.01%，但一旦过敏，81%的人会皮肤瘙痒，65%会胃肠不适（如恶心、腹泻），43%会呼吸道刺激（如喉咙痒、咳嗽）。有食物不耐受史者，建议先做代谢筛查再考虑补充。
科学补充：先吃饭，再考虑补充剂
- 优先从食物获取：多吃富含赖氨酸的优质蛋白，比如每100克鸡蛋含680毫克、牛奶含900毫克、三文鱼（深海鱼）含3200毫克。
- 控制补充量：成人每天补充不超过4克；儿童按体重折算（每公斤体重不超150毫克），具体咨询专业营养师。
- 定期监测代谢：长期补充者每季度查尿素氮、肌酐等肾功能指标，评估代谢负荷。
- 特殊人群谨慎：肾功能不全者禁用；孕期女性需遵医嘱（2023版临床指南明确提示风险）。
别踩补充剂误区：避开这3个“坑”
当前对赖氨酸补充剂的认知偏差主要有3类：
- 功效夸大：把正常生长波动（如孩子某段时间长得快）归为补充赖氨酸的效果；
- 配方隐患：部分产品可能含未标注成分，混合服用有协同风险；
- 剂量盲区：有些产品单片含量是安全上限的数倍，易超量。
消费者权益组织抽检显示，约1/3氨基酸补充剂成分标示不准确。建议选国际质量认证（如GMP）的正规产品，注意查看“每片含赖氨酸盐酸盐XX毫克”——需区分盐酸盐与纯赖氨酸的计量差异（盐酸盐含其他成分，纯赖氨酸含量更低）。
儿童补充：先调饮食，再谈补充剂
近年研究发现，6-12岁儿童每天补赖氨酸超2克，可能打乱肠道菌群平衡，影响维生素B族吸收。因此，孩子的赖氨酸需求优先通过饮食满足（如多吃鸡蛋、牛奶、鱼肉）；确需补充的，需儿科营养医师评估后再用。
总的来说，赖氨酸是身体必需的营养，但不是“神药”。补充的核心原则是：能从食物中获取就不依赖补充剂，需要补充时严控剂量、遵医嘱。盲目追求“超量补”或轻信“神效”，反而可能伤肝肾、乱代谢，得不偿失。
