食品犯罪典型案例：母猪肉涂脂抹粉变牛肉

加工生产点内已加工好的假冒卤牛肉(资料图)

　　青海东垣乳品厂制售毒奶粉案

　　2010年2月，犯罪嫌疑人代某某（河北鹿源乳业制品厂厂长，另案处理）将其藏匿的48吨2008年三聚氰胺超标的问题乳粉和26吨过期乳粉销售给青海东垣乳制品厂，该厂明知该批乳粉有问题仍加工后销往湖南、江苏、江西、浙江等地，涉案金额150余万元。

　　福建南靖制售瘦肉精猪肉案

　　2010年11月，犯罪嫌疑人陈某某（生猪贩运户）以每斤7元的价格向漳州的黄某某（生猪养殖户）等人收购63头生猪。骗取了动物检疫合格证运往江西。经检测，该批猪肉“瘦肉精”严重超标。

　　山东淄博制售假酒案

　　2010年4月，山东省淄博市公安局治安支队成功侦破徐某某等特大制售假酒案，查实该团伙已制售假茅台、五粮液酒60000余瓶，涉案金额高达3000余万元，抓获犯罪嫌疑人29人，其中10人被逮捕。

　　浙江温州制售病死猪肉案

　　2009年7月至2010年5月期间，犯罪嫌疑人陆某某、盛某某等合伙以3000元/吨的价格收购病死猪肉，以4000—6000元/吨的价格销售给熟肉加工者，以14元/公斤的价格销售制成品。经检测，病死猪肉中含有“高致病性猪蓝耳病病毒”。

　　河北昌黎制售假劣葡萄酒案

　　2010年底，中央电视台《焦点访谈》栏目曝光昌黎县昌黎野力葡萄酿酒有限公司等多家企业涉嫌制售假冒伪劣葡萄酒的情况后，河北公安机关立案调查查实，野力、嘉华、丘比特等3家企业存在制售假冒伪劣葡萄酒行为，已对42人采取刑事强制措施。

　　江苏无锡制售假劣牛肉案

　　犯罪嫌疑人高某、宋某某等在无锡市惠钱路206号租用的厂房内，以河南等地购得的老母猪肉为原材料，使用亚硝酸钠、磷酸盐进行腌制，利用胭脂红、红曲粉进行上色，再添加牛肉香精和其他香料烧制，冒充卤牛肉批发销售，非法牟取暴利。

　　山西太谷制售问题奶粉案

　　2009年11月，犯罪嫌疑人齐某某（山西省清徐县恒泰鲜奶收购专业合作社法人代表）收到山西省晋阳乳业用于抵欠款的一批三聚氰胺超标奶粉，将11吨上述奶粉以每吨13300元的价格分批卖给太谷营养保健品厂。该厂厂长李某某指使员工将其中10吨奶粉多次掺入该厂生产的“白塔”牌无脂奶粉中，并伪造三聚氰胺合格报告对外销售。截至2010年7月，太谷营养保健品厂有120个批次产品检出三聚氰胺超标，共计170余吨，其中有130吨销售到市场。李某某、齐某某被判无期徒刑。

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