空气污染会让人失去味觉 真相在这里

空气污染可能通过损伤嗅觉感受器、引发鼻腔炎症、影响神经系统、导致维生素缺乏、降低机体免疫力等方面让人失去味觉。

1. 损伤嗅觉感受器：空气中的有害化学物质，如二氧化硫、氮氧化物、重金属颗粒等，可直接刺激和损伤鼻腔内的嗅觉感受器。嗅觉和味觉在感知食物风味时是相互关联的，当嗅觉感受器受损，嗅觉功能下降，大脑接收到的嗅觉信息减少，会影响对味觉的综合判断，从而使人感觉味觉减退甚至失去味觉。

2. 引发鼻腔炎症：长期暴露在空气污染环境中，空气中的污染物易引发鼻腔黏膜的炎症反应，如鼻炎、鼻窦炎等。炎症会导致鼻腔黏膜肿胀、分泌物增多，阻塞气味分子到达嗅觉感受器的通道，同时炎症介质也可能影响味觉神经的传导，使得味觉信号传递受阻，进而出现味觉异常。

3. 影响神经系统：一些空气污染物，如铅、汞等重金属，具有神经毒性。它们可以进入血液循环，通过血脑屏障，对神经系统造成损害。味觉的感知和传导依赖于神经系统的正常功能，当神经系统受到损伤时，味觉信息的传递和处理就会出现问题，导致味觉丧失。

4. 导致维生素缺乏：空气污染可能影响人体对营养物质的吸收和代谢。例如，空气中的污染物可能干扰胃肠道的正常功能，影响维生素的吸收。而维生素B12、锌等营养素对于维持味觉细胞的正常功能至关重要。缺乏这些营养素，味觉细胞的更新和修复会受到影响，导致味觉减退。

5. 降低机体免疫力：空气污染会削弱人体的免疫系统功能，使机体更容易受到病原体的侵袭。当人体感染病毒或细菌，如流感病毒、新冠病毒等，可能会引发上呼吸道感染，进而影响味觉。此外，免疫系统功能下降也不利于味觉细胞的正常维护和修复，增加了失去味觉的风险。

空气污染确实有可能让人失去味觉，主要通过损伤嗅觉感受器、引发鼻腔炎症、影响神经系统、导致维生素缺乏以及降低机体免疫力等途径。如果发现味觉异常，应及时脱离污染环境，并前往正规医院的耳鼻咽喉科或普内科就诊，排查原因并进行相应治疗。治疗方面，可遵医嘱使用甲钴胺、维生素B1、维生素B6等药物营养神经，促进味觉恢复。同时，保持良好的生活环境，加强营养，提高机体免疫力也有助于味觉的恢复。