中国国医节——四季养生之春季养生话你知

讲堂看点：

中医学关于养生的理论和方法是极其丰富的，但重要的是——顺时养生。那什么是顺时养生？要怎么做才能起到延年益寿呢？

国医节是为了纪念反对取消旧医药及全盘否定中医的胜利，希望将中医中药在中国乃至世界发扬光大，设定每年的3月17日为国医节。本期华英健康大讲堂将借此机会，给大家讲授如何顺应四季变换，运用中医理论，指导养生调摄。

《黄帝内经》讲“春夏养阳，秋冬养阴”。《内经素问·宝命全角论》里说：“人以天地之气生，四时之法成。”《内经素问·六节藏象论》里云：“天食人以五气，地食人以五味。”这些都说明人体要依靠天地之气提供的物质条件而获得生存，同时还要适应四时阴阳的变化规律，才能发育成长。

正如著名明代大医学家张景岳所说：“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而养化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。”说明人体五脏的生理活动，必须适应四时阴阳的变化，才能与外界环境保持协调平衡。这与现代认为，生命产生的条件，正是天地间物质与能量相互作用的结果的看法，是基本一致的。

一年之计在于春

春天万物复苏阳气始升

养生正当时

时值国医节

让中医师为您谈谈

顺时养生之春季养生的小奥秘

起居养生

春季养生提倡晚睡早起。春季遵循“晚睡早起，与时俱兴”的原则。晚睡，晚上11点前入睡，到了早上可以比冬季早起一些，到户外散步，放松身体。散步是春季最适宜的运动。暂时不要进行剧烈的运动防损伤阳气，运动以微出汗或是不出汗为佳。

睡前睡起要按摩。建议睡前温热水浴足，双手按摩双足涌泉穴，能使全身暖和舒畅，睡的更好。睡眠时头部应朝东方。早起，先使头脑清醒，再睁开眼睛。然后闭眼，将双手搓热，熨眼几十遍。接着将眼睛左右旋转九遍后，将双眼紧闭一会儿，然后猛然睁开。这样可以去除肝火过旺所致的眼中风火。

春捂防冻。春季乍暖还寒时候，最好不要过早的减少衣物，防风邪入体。《千金要方》主张春时着衣宜“下厚上薄”，既养阳又收阴。

春季养肝

春季是肝气最旺的季节，随着春天的到来，肝气起到引导气血从里向外调动的作用。春季养肝尤为重要。中医认为，“肝喜调达而畏抑郁”，调达就是像树木一样不受约束，不喜欢受到压抑。因此，春季要保持愉悦的心情，多去户外散步，才能与自然界的春气相呼应。

饮食方面，宜辛甘发散，忌酸收之品。《素问》有言“肝主春，肝苦急，急食甘缓之，肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之”，五脏与五味的关系中，酸味入肝，具有收敛之功，不利于肝气生发和疏泄，因此不宜食酸。多吃补肝的食物，如动物肝脏、鸭血、乌梅、豆制品等，进食清爽绿色蔬菜也有助于提升阳气，适量进食辛甘的食物，如大葱、香菜、韭菜、芹菜、豌豆、胡萝卜、菜花、白菜等。

春季食汤

1

干燥上火——绿豆莲鸽汤

组成：鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞子20枚、姜2片、盐少许。

做法：鸽子、莲子、绿豆同煲，水开去浮沫，小火50分钟。加入枸杞子，再煮5分钟。

2

春困湿气重——白玉猪小肚汤

组成：白茅根、玉米须各60克、红枣10枚、猪小肚500克，淀粉、盐各少许。

做法：白茅根、玉米须须洗净，装入纱布袋，清水稍浸泡片刻，然后与猪小肚一起放入瓦煲中，加入红枣。大火转小火煲2小时。

3

早春感冒——葱豉豆腐汤

组成：豆腐200克、淡豆豉20克、葱白2根，盐适量。

做法：豆腐略煎，然后放入豆豉，加水煮开，转小火15分钟，放入葱白，待飘出葱香，即可加盐食用。

春季饮茶

1

预防春季流感——常喝青莲二根茶

适宜：流感发生多与体内有热、外感风寒有关，治以清除内热、宣散表寒。

组成：大青叶、金莲花各10克；芦根、茅根各15g。

注意：脾胃虚寒、手脚冰的不适宜。

2

大快朵颐——消食解腻护肝胃。

适宜：暴饮暴食，吃大量肥甘油腻损伤脾胃。

组成：焦山楂15克、新鲜荷叶1张。

功效：健胃消食、清热解毒、醒脾宽中。

3

消痞除满——降脂减肥茶

适宜：适用于肥胖症患者。脾胃虚寒不宜久服。

组成：菊花10克、丹参8克、绞股蓝10克。

功效：降胆固醇，促进代谢，降血脂。

（文/广州医科大学附属市八医院）