突然出现胃部剧烈难受，还跟着腹胀、腹泻、恶心，可能是急性肠胃炎犯了。这种毛病大多是吃了不干净的东西，病原微生物钻进肠胃搞乱了消化功能。掌握一些基础应对办法能有效缓解症状，但要注意别用错方法反而伤身体。
身体自救指南：稳定内环境是关键
发作急性期最关键的是保持身体里的水和电解质平衡。建议用口服补液的办法，每小时小口喝200毫升带点盐的水。家里应急可以自己配：500毫升温水里加0.5克盐（大概一小捏）、20克糖（差不多两小勺），能加点柠檬酸调调味道更好。这个办法虽然不如药店买的标准口服补液盐准确，但应急用没问题。
饮食要慢慢恢复，一开始可以吃点米汤、稀粥这类流质食物，慢慢过渡到土豆泥、蒸南瓜这样的半流质。还要特别注意暂时的乳糖不耐受，发病3天内别碰乳制品。饮食要严格遵守“四禁”：别吃高脂肪的、别吃生冷的、别碰含乳糖的、别喝带咖啡因的。
药物使用说明书：科学用药需分层
用药要循序渐进：
- 吸附保护类：蒙脱石散能保护肠道黏膜，吸附病菌和毒素。吃的时候要和其他药隔开至少1小时，最好空腹吃，效果更好。
- 调节菌群类：益生菌能帮着恢复肠道里的菌群平衡，选含有双歧杆菌、乳酸杆菌这类复合菌株的。要和抗生素隔开2小时以上吃，不然抗生素会杀死活菌。
- 抗感染类：只有明确是细菌感染的情况才能用抗生素，得做病原学检查确诊后才行。乱⽤抗生素会让细菌耐药，还会搞乱肠道菌群，反而加重腹泻。
糖尿病患者因为身体应激，可能会血糖波动，要多测测血糖，必要时增加监测次数。
就医红绿灯：危险信号识别
大多数人对症处理后3天内症状会好转，如果出现这些情况要赶紧去医院：
- 发烧超过38.5℃，吃了退烧药也不管用；
- 每小时拉1次以上，连续6小时都这样；
- 拉血便、一直剧烈肚子疼，或者意识不清；
- 脱水越来越严重，比如尿少了、皮肤捏起来不赶紧回弹；
- 本身有肠胃基础病的人。
医生诊断会结合检查，大便常规能分清感染类型，血常规看全身炎症情况。最近如果吃了可疑的东西，或者有一群人一起发病的情况，要主动告诉医生。
预防锦囊：构筑肠胃防护网
日常预防要记住“三要三不要”：
- 要把食物彻底做熟，凉拌菜现做现吃；
- 要把生的和熟的食材分开处理，别交叉污染；
- 要认真洗手，处理食材前后用流动水冲干净；
- 不要吃隔夜海鲜和看着变质的食物；
- 不要暴饮暴食，吃七分饱就行；
- 不要自己随便吃抗生素，小心搞乱肠道菌群。
夏天等特殊季节要加强防护，出去吃饭可以用独立包装的消毒湿巾再擦一遍餐具。家里有人感染的话，要分开用餐具，用开水煮餐具消毒，减少传染风险。
总的来说，急性肠胃炎多是饮食不卫生闹的，发作时先稳内环境、科学用药，有危险信号赶紧就医，平时做好预防就能少受肠胃罪。
