“天天吃鸡蛋,让你比同龄人早死10年。”近日,这样一个说法在微博传播,让很多人看了后惊呼“不敢再吃蛋”。昨日,天府早报记者采访省医院营养科主任杨咏涛,他认为这样的理论没有科学依据,而且 “人每天吃一个蛋有利于身体健康”。
耸人言论
“与同龄人相比,每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女,与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比,死亡率要高一些。”
“吃鸡蛋数量最多的妇女,因此患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些。”
言论吓人
天天吃蛋要短命?网友不知该吃啥
“与同龄人相比,每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女,与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比,死亡率要高一些。”这是出自网友“徐双炜”的微博言论。“徐双炜”还将标题写为“天天吃鸡蛋,让你比同龄人早死10年”。而他引用的依据是,“吃鸡蛋数量最多的妇女,因此患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些。”
这个言论不打紧,倒是把很多网友给吓住了。网友“成都烟雨楼”说:这年头,吃个鸡蛋也要吃出毛病了。而网友“waterboy的小窝”更紧张,她4岁的侄儿已经吃了1000多个鸡蛋,几乎每天都要吃,煮的、煎的、蒸的怎么吃都不腻。看到微博后,她很纠结,到底该不该给侄儿吃鸡蛋呢?
追查来源
博主身份与医无关说不清依据出处
关于“徐双炜”的身份,其微博认证为“企业培训讲师、心理理疗师、企业EAP导师”,与医学没有关系。天府早报记者通过微博向“徐双炜”提问,这些言论的依据在哪里?引经据典可有出处?“徐双炜”提道,“‘专家指出’鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,假设肾脏出了问题,人也就时日不多了。”
在记者一再追问出处时,“徐双炜”竟然说道,“人来到人世不容易,放松,放松,那请允许我说一句:仅供参考。”
专家观点
鸡蛋富含蛋白质一天吃一个为益
这些耸人听闻的言论,到底有没有科学依据呢?
昨日,天府早报记者采访了省医院营养科主任杨咏涛,他认为这些言论不可信,也没有科学依据。
杨咏涛建议大家,一天吃一个鸡蛋,以补充人体所需蛋白质。人体每天所需的蛋白质是60-70克,可以从蛋类、肉类、豆浆、牛奶中摄入,而一个鸡蛋所含的蛋白质约为7克。
当然,由于鸡蛋属于高蛋白食物,所以每天摄入量不宜过多。有很多人认为,产妇产后虚弱要多吃鸡蛋补,杨咏涛认为这种说法不科学,“产妇鸡蛋摄入量,只需在平时的基础上增加10%-15%即可”。(天府早报记者宋建琴)
知识点击
-人体每天所需的蛋白质是60-70克,可以从蛋类、肉类、豆浆、牛奶中摄入。
-由于鸡蛋属于高蛋白食物,所以每天摄入量不宜过多。
-产妇鸡蛋摄入量,只需在平时的基础上增加10%-15%即可。
(责任编辑:张燕君 )
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