“吃野味”将被追责 揭秘各种野味对身体的危害

《野生动物保护法》修订啦，再吃野味将被追责！

据报道，针对近期多地食用穿山甲事件，国家林业局正式回应：中国此前法规仅对捕杀和交易野生动物者处罚，自今年1月1日起实施的新版《野生动物保护法》修订：禁止为食用非法购买国家重点保护的野生动物及其制品。今后在中国“吃野味”不仅受社会监督，也将面临法律追责。

揭秘各种野味对身体的危害

“吃野味”违法更伤身，而且从现代营养学的观点看，野生动物和人工饲养的动物没有明显区别；也没有发现野生动物含有任何其它动物性食品不能取代的东西，仅仅食用单一的食品很难说有什么特别的营养价值。

科学研究表明，许多动物携带的病毒、寄生虫寄生在动物的肌肉、血液、内脏里，煎、炒、烹、炸、煮根本奈何它不得。以蛙为例，受曼压裂头绦虫感染的青蛙达91%，这种寄生虫在人们食用过程中进入肠胃后寄生，然后又产幼虫顺血液钻入体内各部，如进入人脑的话，它将导致失明、瘫痪、癫痫，甚至死亡。蛇更因以鼠为食，其体内的寄生虫种类更是举不胜举，其伤害往往带有长短不等的潜伏期。

鸟类：尤其是一些大型的水鸟，不是用网具逮住的，基本上都是投毒药昏倒或死后才被抓住的。人吃了以后这些毒素残留在体内并积累，对人体有害无益。如：孔雀肉内有毒，食后无药可治；乌鸦肉味涩臭，食肉反而令人神智昏迷；啄木鸟因食百虫，体内有毒菌，食后头晕、腹泻。

水禽类：鸬鹚肉，食后胃痛、腹泻；鸳鸯肉，食后头痛、腹胀，可成为终身疾病；凫（俗称野鸭子）肉内有小毒，身体虚弱者不可食之。

虫类：蜗牛肉不可食，食后使人蜷缩抽筋；山蛤蟆有毒，可使人发高烧引起风疹；天螺有毒，也不可食。

鳞虫类：鳞鲤（穿山甲），体内含有甲状腺、性腺等激素，人吃了会造成激素急性中毒；石龙子（猪婆蛇），体内含有B病毒，食后出现眼口等处溃烂、流脓等症。

兽类：豪猪（山猪、野猪），食后伤头伤神；野马食后难消化，还能生毒疮、拉痢疾；豺狗毒性重，食之令人消瘦，损精亏肾；黄鼠狼肉、心、肝均有臭味；水獭（水狗）有小毒，食后会引起血热，血亏，损益男人阳气。