食药监总局：8类食品12批次食品抽检不合格

根据国家食药监总局官网消息，近期，国家食药监总局组织抽检肉及肉制品、水果及其制品、水产制品、薯类及膨化食品、粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品、调味品、饮料等8类食品624批次样品，抽样检验项目合格样品612批次，不合格样品12批次。

总体的情况是：肉及肉制品，不合格样品2批次，占2.0%；水果及其制品不合格样品3批次，占15.8%；水产制品不合格样品5批次，占4.7%；薯类及膨化食品不合格样品2批次，占3.6%；粮食及粮食制品，食用油、油脂及其制品，调味品，饮料均未检出不合格样品。

以下为不合格产品信息：

西安市人人乐超市有限公司高新购物广场销售的标称陕西宴友思股份有限公司生产的2批次宴友思精品猪蹄，莱克多巴胺检出值分别为4.3μg/kg、1.1μg/kg。标准规定为不得检出。

福州市鼓楼区百园食品店销售的标称福建省永泰县玉井坊食品有限公司生产的脆梅，乙酰磺胺酸钾检出值为0.24 g/kg。标准规定为不得使用。

福州家乐福商业有限公司宝龙店销售的标称福建省永泰县玉井坊食品有限公司生产的青口梅，乙酰磺胺酸钾检出值为0.26 g/kg。标准规定为不得使用。

保山市大尔多商贸有限公司销售的标称腾冲县元兴果品实业有限公司生产的话梅，乙酰磺胺酸钾检出值为0.10 g/kg。标准规定为不得使用。

碧海渔歌食品旗舰店在天猫销售的标称威海慧德食品有限公司分装的香辣鳗丝，胭脂红检出值为0.021g/kg，日落黄检出值为0.17g/kg。标准规定均为不得使用。

武汉武商量贩连锁有限公司超级生活馆、常青花园量贩店销售的标称洪湖市水乡特产开发有限公司生产的1批次武昌鱼（豆豉）和1批次武昌鱼（红烧），挥发性盐基氮检出值分别为299mg/kg和298mg/kg，比标准规定（不超过40mg/kg）高出6.5倍；同时，该批次武昌鱼（豆豉）的菌落总数检出值超过3000000 CFU/g，比标准规定（不超过5000CFU/g）高出599倍。

三义食品专营店在天猫商城销售的标称湖北卧龙神厨食品股份有限公司生产的爆辣味、五香味卧龙锅巴各1批次，大肠菌群不符合标准规定的5次检测结果均小于100 CFU/g且至少3次检测结果均小于10 CFU/g的要求。

恒利丰食品专营店在京东（网站）销售的标称厦门市黄胜记食品有限公司委托福建省连江县嘉豪食品有限公司生产的香鱼片，大肠菌群检出值为40MPN/100g。比标准规定（不超过30MPN/100g）高出33.3%。

特易购商业（上海）有限公司上南路分公司销售的标称浙江陆龙兄弟食品有限公司生产的家宴蟹糊，菌落总数检出值为62000CFU/g。比标准规定（不超过5000 CFU/g）高出11.4倍。

相关链接

广西7月抽检28类5503批次食品样品 不合格样品92批次

8月2日，广西壮族自治区食品药品监督管理局官网发布了《广西2016年7月食品安全监督抽检情况分析》，根据食品安全监督抽检工作部署和计划安排，全区共抽检28类5503批次食品样品，其中检验合格的样品5411批次，不合格样品92批次，样品合格率为98.33%。

在28类食品样品中，抽检结果全部合格的有17类，抽检情况为：粮食加工品抽检35批次，乳制品抽检23批次，方便食品抽检24批次，饼干抽检1批次，罐头抽检5批次，冷冻饮品抽检6批次，速冻食品抽检2批次，薯类和膨化食品抽检2批次，糖果制品抽检9批次，茶叶及相关制品抽检64批次，蔬菜制品抽检17批次，食糖抽检23批次，淀粉及淀粉制品抽检1批次，豆制品抽检6批次，蜂产品抽检4批次，特殊医学用途配方食品抽检15批次，特殊膳食食品抽检1批次。

抽检结果不合格的有11类，抽检情况为：食用油、油脂及其制品抽检93批次，不合格4批次，合格率为95.70%；调味品抽检42批次，不合格1批次，合格率为97.62%；肉制品抽检48批次，不合格1批次，合格率为97.92%；饮料抽检182批次，不合格1批次，合格率为99.45%；酒类抽检866批次，不合格1批次，合格率为99.88%；水果制品抽检7批次，不合格2批次，合格率为71.43%；水产制品抽检75批次，不合格2批次，合格率为97.33%；糕点抽检94批次，不合格13批次，合格率为86.17%；保健食品抽检24批次，不合格1批次，合格率为95.83%；餐饮食品抽检151批次，不合格2批次，合格率为98.68%；食用农产品抽检3683批次，不合格64批次，合格率为98.26%。

抽检发现的主要问题：金属等元素污染物超标，不合格样品批次数占不合格样品总数的40.22%。其他微生物超标，不合格样品批次数占不合格样品总数的15.22%。检出禁用兽药，不合格样品批次数占不合格样品总数的11.96%。农药残留超标，不合格样品批次数占不合格样品总数的11.96%。此外，有7批次样品超限量、超范围使用食品添加剂，占不合格样品总数的7.61%；有4批次样品检出非食用物质，占不合格样品总数的4.35%；有4批次样品真菌毒素超标，占不合格样品总数的4.35%；有4批次样品品质指标超标，占不合格样品总数的4.35%；有2批次样品兽药残留超标，占不合格样品总数的2.17%；有1批次样品致病性微生物超标，占不合格样品总数的1.09%。

2016年吉林省级监督抽检 肉制品1批次不合格

吉林省食品药品监督管理局抽检2类食品93批次样品，不合格样品1批次。其中，粮食加工品79批次，全部合格；肉制品14批次，不合格样品1批次，占7.14%。现公示如下：

一、不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标具体信息如下：

肉制品1批次：延吉东万食品有限公司生产的牛板筋拌菜中检出菌落总数超标。

二、对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地延边州食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。吉林省食品药品监督管理局要求上述延边州食品药品监管部门对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

提示广大消费者，购买时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、QS标识等是否齐全；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。