韩国研究：每天喝3到5杯咖啡或有助于避免动脉阻塞

据外媒3日报道，一项研究结果显示，每天喝3到5杯咖啡，可能帮助人们避免动脉阻塞。动脉阻塞是导致心血管疾病的重要因素。

韩国的研究人员对25000多名男女职业人员进行调查，这些受访者的工作单位对他们定期进行健康检查。

研究人员在对这些受访者的医学扫描报告进行分析后发现，那些每天喝3到5杯咖啡的人较少出现心血管疾病的早期迹象。

对于咖啡是否对防止心血管疾病有帮助的争论，近年来一直在不断进行。一些研究结果把喝咖啡与胆固醇和血压的升高等同，认为这也是构成对心脏有危险的因素之一。但是另一些研究结果却发现，咖啡可能对心脏起到某种保护作用。无论如何，这两种观点都是没有定论的说法，这一最新研究结果，也只是加入了争论的一方而已。

韩国的研究人员特别查看了25000多个职业人员的健康检查扫描报告中的冠状动脉部分，寻找这一向心脏供血的器官的早期病变迹象。发生冠状动脉心脏病的病因，是因为冠状动脉被血管内逐渐积累的脂肪物所堵塞。这25000多名受访者的扫描图像中，没有一个显示了心脏病的外在迹象，但其中十分之一受访者的冠状动脉中，可以看出已经有了明显的钙沉积。

研究人员把扫描图像与这些受访者自述的每天喝咖啡的量作对照，同时也把包括抽烟、锻炼和家族心脏病史等因素考虑进去。最后的结果发现，每天喝3到5杯咖啡的人，他们的动脉血管中的钙沉积物要少于不喝咖啡、或者每天喝5杯以上咖啡的人。

咖啡中含有中枢神经兴奋剂咖啡因和其它许多化合物，但目前尚不清楚，这些化合物对人体健康是有益还是有害。

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1、喝咖啡可能还有助于延年益寿

哈佛大学的公共健康营养专家Dr。 Rob van Dam与一个研究员团队对130，000位常喝咖啡的人进行了长达24年的观察研究，结果发现相比起不喝咖啡的人，前者有更健康长寿的趋势，传说中的那些喝咖啡导致的副作用对身体也没有很明显的损害，不过这是所指的是黑咖啡，而不是那种即溶的，加入了大量调味剂、奶精的咖啡哦。

2、喝咖啡会让你更精力充沛

感觉自己年纪大了，力气不够了吗？咖啡也许能解救你哦！喝咖啡可以增加血液中脂肪酸的含量，这使得身体能够更轻易地把脂肪当成燃料一样燃烧，为身体提供动力，同时也能减少碳水化合物的消耗，让你不会那么容易感觉“电量低”。

3、喝咖啡可以让你的聪明才智苏醒过来

很多人都喜欢早晨或者午睡后来杯咖啡提神，但是来自奥地利Innsbruck医科大学的科学家实验后发现，除了让你从睡梦中清醒过来之外，咖啡还能帮你醒脑，让聪明才智迸发，事关有早晨一杯咖啡习惯的受访者在短期记忆测试中的表现要明显好很多。而时代杂志记者Michael Lemonick也表示，作为一名每天都会喝咖啡的人，他的体会是饮用咖啡后，专注力会更集中，做事也更高效。不过建议本身患有肠胃问题、焦虑或有睡眠障碍的朋友不喝为好，即使身体健康也不要空腹喝，不然会刺激到肠胃。

4、喝咖啡有助减肥

青咖啡豆，也就是未经烘焙的咖啡豆的萃取物对减肥有显著功效，为了证实这一说，美国斯克兰顿大学心理系特意邀请了16位肥胖成年人士进行为期22个礼拜的研究，最后发现摄入了青咖啡豆萃取物的研究对象有明显减重，其中37.5%的参与者从轻度肥胖恢复懂了正常重量。

5、喝咖啡会让你心情愉快

喝咖啡让你心情愉悦，其实是因为咖啡中含有大量的抗氧化成分，能够让你变得更积极甚至是雀跃，美国国立卫生研究院甚至指出，每天喝至少4杯咖啡的人，患上抑郁症的几率会比不喝咖啡的人低大概10%。

6、喝咖啡对身心都有益

美国化学学会曾表示通过研究发现常饮用咖啡的人患上2型糖尿病的风险会降低，而《农业与食品化学》杂志上也刊登了同样的发现，并且指出一天喝至少4杯咖啡，可以降低50%以上患上2型糖尿病的风险。而Brigham女子医院和哈佛医学院则表示，经过对女性研究对象超过20年的观察发现，每天喝超过3杯咖啡的女性对比起不喝咖啡的女性，患上皮肤癌的几率低很多。除此以外，东芬兰大学医学院的研究人员还发现每天喝3-5杯咖啡的人，年老时患老人痴呆症的几率会下降65%。虽然有不少研究报告撑腰，但小编认为任何东西都不可以过量，再喜欢咖啡也要有节制，另外，黑咖啡是比较健康的选择，那种加了大量糖和奶等其他调味的可不能多喝，不然会起反作用哦。（编校/欧雪）