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部分食物本身会使人上瘾 无脂无糖等于没有热量吗?
2016-01-07 14:16:32
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营养学研究揭示,糖和脂肪通过刺激大脑分泌多巴胺和5-羟色胺,使人产生依赖性。常见有害食物包括松花蛋(含铅致中毒)、加糖橙汁(高糖高热量)、臭豆腐(微生物污染)、味精过量(引发头痛)、猪肝(高胆固醇)及爆米花(含铅)。食品标签存在三大误区:'无脂'仅指脂肪<0.5g/份但糖分高,'无糖'不等于无热量,'无反式脂肪'可能被饱和脂肪替代。消费者需警惕标签陷阱,关注实际营养成分。
轮班工作影响记忆 饮食时间与记忆力密切关联
2016-01-07 14:14:41
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轮班工作人群因饮食不规律,记忆力问题风险显著增加。晚餐时间越晚,信息回溯能力和学习能力越差;午夜吃零食会改变大脑生理机能。研究指出,在睡眠时间进食导致学习和记忆力减退,源于大脑海马区变化,影响记忆形成与存储。饮食不规律还引发胃肠疾病如胃炎、溃疡,引起营养失衡导致贫血、皮肤干燥,降低骨骼密度加剧骨质疏松,并扰乱胃结肠反射造成便秘。规律饮食对认知和整体健康至关重要。
从1天到1年 为何面包保质期相差大?
2016-01-07 14:11:22
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最近报道指出,面包保质期因原材料和添加剂差异可相差90倍。现场烘烤面包如三明治保质期仅1天,吐司2-3天,丹麦面包3-5天;超市包装面包如盼盼法式软面包保质期6个月,进口黑麦面包达1年。专家强调面包最佳口感在24小时内,超过7天需防腐措施。低糖低油面包更适合糖尿病患者,但保质期更短。食品安全法规定不符合标准食品可索赔。消费者应尽快食用面包,存放阴凉通风处,过期发干可做面包渣,长霉则不可食。
小伙吃泡面喝可乐胃充气险丧命 盘点伤胃的坏习惯
2016-01-07 14:08:33
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小伙子小曹睡前食用两包方便面、两瓶可乐及薯片等零食,引发剧烈腹胀腹痛。医院检查发现胃泡胀大、肠腔胀气,胃内如'喷泉',经插胃管排出气体后转危为安。文章指出胃是易患病的消化器官,常被忽视,年轻人正成为'老胃病接班人'。盘点伤胃坏习惯:饥饱无常、晚餐过饱、饮食不洁、狼吞虎咽、胃部受寒;伤胃食物:薄荷、汽水、咖啡、西兰花、番茄。
小寒补肾正当时 补肾要及时
2016-01-07 14:04:31
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元旦过后迎来小寒节气,民间谚语'小寒大寒,冷成冰团'。气象记录显示小寒比大寒冷,是全年二十四节气中最冷的节气。此时阳气缓慢积攒上升,是进补的大好时节,尤其对肾脏补益至关重要。中医认为肾为先天之本,补肾可使五脏受益。冬季进补需遵循'因人施膳'原则,根据体质选择食物,避免盲目进补。常见补肾食物包括核桃、蜂蜜、海藻、韭菜等。
熬夜会猝死 熬夜的危害以及补救措施
2016-01-07 14:02:14
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年轻人因连续加班、长期熬夜引发猝死事件频发,佛山市中医院每年报告二三十例猝死病例。熬夜导致免疫功能失调,表现为肾炎、红斑狼疮、类风湿性关节炎;增加糖尿病风险,尤其有家族史者;诱发高血压,大幅提高心脑血管疾病猝死几率。补救措施包括起床后赖床5分钟、饮用温水、掀开被子通风、养成排晨便习惯、深层清洁面部及早晨洗澡,以缓解健康危害。
冬季皮肤干燥 学会通过饮食改善肤质
2016-01-07 13:58:42
健康热点
女性随着年龄增长易出现皮肤干燥粗糙问题,可通过饮食调理改善。推荐多摄入生理碱性食物,如西红柿、胡萝卜(富含维生素B)及胶原蛋白类食物(鲫鱼、酸奶、木耳、蹄筋、猪皮),有助于丰润肌肤、抚平皱纹。冬季应多饮温水,避免辛辣刺激性饮食,注重晨间保湿:温和洁面后使用清爽爽肤水,15分钟内完成补水护理,维持肌肤水润状态,缓解干燥粗糙。
女白领“痛醒”病因竟是咖啡巧克力 胃食管倒流怎么回事?
2016-01-07 13:49:08
健康热点
扬州女白领朱女士凌晨突发胸痛向背、腰、肩、颈部放射,疑似心肌梗死但心电图正常。次日出现反酸、烧心、呕吐,经消化内科诊断为胃食管反流,病因与咖啡和巧克力摄入相关。专家建议避免咖啡、巧克力,抬高床头15~20厘米,戒烟戒酒,避免睡前饱食,以减少夜间反流。典型症状包括胃灼热、反酸、吞咽疼痛,常被误诊为心绞痛。
两岁幼女卵巢被切除因腹股沟疝气嵌顿太久 何为腹股沟疝气?
2016-01-07 13:45:54
健康热点
两岁半女孩雯雯因忽视腹股沟处包块,导致疝嵌顿致卵巢切除。腹股沟疝气是儿童常见病,多发于早产儿,发病率0.8%-4.4%。婴幼儿疝气可尝试保守治疗,如使用疝气带松紧适中固定或轻柔复位包块,避免哭闹、便秘增加腹压。但嵌顿(包块卡住无法回缩)需紧急手术。注射疗法因高复发率和生育风险不推荐。家长应警惕异常哭闹、呕吐,及时就医避免延误。
新发明或使男性避孕“开关”可控 男性避孕方法有哪些?
2016-01-07 13:32:57
健康热点
据英国《每日邮报》1月6日报道,德国企业家克莱门斯·贝曼克研发男性避孕'开关',内置阀门阻隔精液流向,使精子回流睾丸实现短期避孕,开启后可正常射精。设备长1.8cm、重2g,局部麻醉植入,计划今年初开展25人临床试验,目标筹资500万欧元。文章还介绍现有避孕方法:体外射精失败率20%、安全期失败率20%、安全套失败率3%-20%、输精管结扎失败率0.4%,强调新发明的可逆性和创新性。
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