环带杯伞蘑菇Clitocybe rivulosa mushroom

核心定义

详细定义

环带杯伞蘑菇（Clitocybe rivulosa）是杯伞属（Clitocybe）的一种毒蘑菇，常见于北半球温带地区的草地、林地及河岸附近。其菌盖呈灰白色至浅褐色，伞状，菌柄细长且中空，具有明显的环状菌环（环带）。该物种因含有毒素而被归类为有毒蘑菇。

常见用途

环带杯伞蘑菇在自然界中主要作为腐生真菌参与有机物分解，无食用或药用价值。部分爱好者可能因误将其与可食用蘑菇混淆而采摘，但此类行为具有较高风险。

健康危害

1. 毒素成分：主要毒性成分为鹿花菌素（muscarine），是一种胆碱酯酶抑制剂，可过度刺激副交感神经。
2. 中毒症状：
   • 轻度中毒：流涎、流泪、多汗、腹痛、腹泻、呕吐。
   • 重度中毒：呼吸困难、血压下降、瞳孔收缩、心率减慢，严重时可能导致呼吸衰竭。
3. 潜伏期：通常为30分钟至2小时，症状可能持续数小时至数天。

注意事项

1. 避免误食：与相似外观的可食用蘑菇（如相似杯伞Clitocybe gibba）难以区分，需专业鉴定。
2. 紧急处理：若误食，应立即催吐并就医，不建议自行处理。
3. 教育宣传：野外采集蘑菇时应严格避免未经鉴定的品种，尤其杯伞属蘑菇。

参考文献

1. Amato R, et al. (2019). Muscarine Poisoning from食用Clitocybe rivulosa: A Case Report. Toxins, 11(10), 568.
2. Benjamin DR. (1995). Poisonous Fungi in Britain and Western Europe. Richmond Publishing Co Ltd.
3. Hall IR, et al. (2003). Edible and Poisonous Mushrooms of the World. Timber Press.