美洲大蠊American cockroach

核心定义

详细定义

美洲大蠊（Periplaneta americana）是蜚蠊科昆虫的一种，俗称美洲蟑螂，广泛分布于热带和温带地区。成虫体长可达3.5厘米，常栖息于温暖潮湿的环境中，如下水道、厨房等。虽然主要被视为害虫，但在某些文化中其干燥后的成虫或若虫被用作传统药物或食物补充剂。

健康益处

1. 蛋白质来源：美洲大蠊干燥体含有约50-60%的蛋白质，包含必需氨基酸，可能作为蛋白质补充来源。
2. 传统医药用途：在部分亚洲国家，美洲大蠊的提取物被用于治疗伤口愈合、止血或增强免疫力（需更多现代医学证据支持）。

注意事项

1. 卫生风险：美洲大蠊可能携带病原体（如沙门氏菌、大肠杆菌）或寄生虫，未充分灭菌的个体存在致病风险。
2. 过敏反应：部分人群接触或食用后可能出现过敏症状，如皮疹、呼吸困难。
3. 合法性与安全性：许多国家或地区禁止将其作为食品或药品销售，需谨慎选择合法且经过安全处理的产品。
4. 科学证据不足：其作为食物或药物的健康益处缺乏大规模临床研究支持，需避免夸大功效。

参考文献

1. World Health Organization (WHO). (2019). Public Health Importance of Urban Pests.
2. Li, Y. et al. (2018). "Nutritional Composition and Amino Acid Profile of Dried Cockroaches (Periplaneta americana)". Journal of Insects as Food and Feed, 4(2), 123–130.
3. Food and Agriculture Organization (FAO). (2020). Edible Insects: Future Prospects for Food and Feed Security.