人体内部存在着一个由数万亿微生物组成的复杂群落——正常菌群,它们广泛分布在肠道、口腔、皮肤、生殖道等多个部位,与人体细胞数量相当,共同构成了维持健康的重要生态系统。这些微生物与人体长期共生,维持着动态的生态平衡,通过多种机制参与并促进宿主的生理功能,是守护人体健康不可或缺的隐形卫士。
在正常菌群的诸多核心功能中,生物拮抗是其抵御外界致病菌的第一道天然防线。
生物拮抗作用:构筑抵御致病菌的天然屏障
正常菌群的生物拮抗作用,是其守护健康的核心功能之一。它们通过占据宿主黏膜表面的生态位点、产生抗菌物质、竞争营养资源等多种方式,抑制致病微生物的生长繁殖,减少病原菌入侵和感染的风险。例如,肠道中的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌,能通过代谢产生短链脂肪酸、细菌素等物质,改变肠道内的酸碱环境,抑制大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌的定植与扩散。研究表明,肠道内有益菌数量充足的人群,肠道感染的发生率比菌群失调人群低40%以上。
很多人存在一个误区,认为只要服用抗生素就能有效清除致病菌,却忽略了抗生素的无差别攻击特性——广谱抗生素不仅能杀死致病菌,还会大量清除体内的有益菌,破坏菌群平衡,反而增加后续感染的风险。此外,部分免疫力低下的人群,如老年人、长期患病者,若日常饮食不均衡或长期使用免疫抑制剂,也可能导致正常菌群的定植能力下降,致病菌趁机入侵引发疾病。因此,特殊人群如孕妇、免疫力低下者需谨慎使用抗生素,所有抗生素的使用必须严格遵循医嘱,不可自行购买或服用。
除了抵御致病菌,正常菌群还在人体的营养代谢过程中扮演着不可替代的角色。
营养代谢功能:参与营养合成与利用的微型工厂
正常菌群还承担着重要的营养代谢功能,是人体无法替代的微型营养工厂。一方面,部分有益菌能够合成人体必需但自身无法合成的营养素,包括B族维生素如维生素B1、B2、B6、B12和维生素K等,这些营养素对维持神经功能、凝血功能、细胞代谢至关重要。例如,维生素K主要由肠道内的大肠杆菌、双歧杆菌合成,若肠道菌群失调,可能导致维生素K缺乏,增加出血风险。另一方面,正常菌群还参与蛋白质、碳水化合物、脂肪的分解与代谢,促进营养物质的消化吸收,提高食物利用率;同时,它们还能参与胆汁酸的转化和胆固醇的代谢,帮助调节血脂水平。
这里需要纠正一个常见误区,很多人误认为补充复合维生素就能替代肠道菌群的营养作用,实际上肠道菌群的代谢作用是多维度的,除了合成维生素,还能发酵膳食纤维产生短链脂肪酸,为肠道上皮细胞提供能量,维持肠道屏障的完整性,这些作用是单纯补充维生素无法实现的。对于长期素食人群而言,由于植物性食物中维生素B12的含量极低,若肠道内合成B12的有益菌数量充足,可在一定程度上弥补饮食摄入的不足,但仍需定期检测血清B12水平,必要时在医生指导下补充相关营养素。糖尿病患者等特殊人群,由于代谢功能异常,肠道菌群紊乱可能进一步影响糖脂代谢,因此调整菌群需在医生和营养师的共同指导下进行,不可自行调整饮食或补充保健品。
正常菌群对人体免疫系统的影响同样深远,是维持免疫平衡的关键调节器。
免疫调节作用:维持免疫平衡的调节器
正常菌群对宿主免疫系统的发育与成熟至关重要,是调节免疫平衡的核心角色。它们能够刺激宿主的免疫系统发育,增强机体的固有免疫和适应性免疫功能:一方面,正常菌群能诱导黏膜组织产生IgA抗体,也就是免疫球蛋白A,是黏膜免疫的核心抗体,覆盖在呼吸道、肠道、生殖道的黏膜表面,阻止致病菌黏附定植,构筑第一道免疫防线;另一方面,它们还能激活巨噬细胞、自然杀伤细胞等固有免疫细胞,增强其吞噬、清除致病菌的能力,强化非特异性免疫功能。
临床研究显示,肠道菌群的代谢产物短链脂肪酸还能调节免疫细胞的分化与增殖,促进调节性T细胞的生成,抑制过度的免疫炎症反应,维持免疫平衡,从而降低自身免疫性疾病的发生风险,如类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、克罗恩病等。临床中常见,婴幼儿时期是肠道菌群建立的关键阶段,若此时期菌群定植异常,可能影响后续免疫系统的发育,增加过敏性鼻炎、哮喘等过敏性疾病的发生风险,因此婴幼儿的科学喂养对菌群建立至关重要。部分人群由于长期饮食不当、滥用抗生素、熬夜等不良生活习惯,导致肠道菌群失调,免疫平衡被打破,免疫系统错误地攻击自身组织,进而引发自身免疫性疾病。
很多人存在疑问,为什么同样的环境下,有些人更容易感冒或过敏?这可能与肠道菌群的状态密切相关——菌群失调会导致黏膜免疫功能下降,外界致病菌、过敏原更容易入侵机体,引发感染或过敏反应。对于上班族这类长期处于高压、熬夜、外卖饮食状态的人群,可通过调整饮食结构、规律作息、适度运动等方式改善菌群状态,提升免疫力。需要注意的是,自身免疫性疾病患者调整菌群需在风湿免疫科医生的指导下进行,不可自行服用益生菌或相关保健品,避免加重免疫紊乱。
近年来,正常菌群在抗衰老与防癌方面的作用逐渐成为研究热点,为健康长寿提供了新的思路。
抗衰老与防癌作用:延缓衰老的隐形助手
正常菌群的抗衰老与防癌作用,是近年来微生物领域的研究热点。一方面,正常菌群能维持肠道屏障的完整性,减少内毒素、炎症因子等有害物质进入血液,降低慢性炎症水平,从而延缓全身组织器官的衰老;另一方面,部分有益菌能产生抗氧化物质,清除体内的自由基,减少细胞氧化损伤,延缓细胞衰老进程。权威健康指南指出,维持肠道菌群平衡有助于降低结直肠癌的发病风险,因为正常菌群能分解食物中的致癌物质如亚硝胺,降低其毒性,同时增强免疫监视功能,及时清除体内突变的癌细胞,阻止肿瘤的发生与发展。
这里需要提醒大众存在一个常见误区,很多人盲目服用声称具有抗衰老功效的保健品,认为能替代菌群的抗衰老作用,实际上这类保健品的功效缺乏足够的权威研究支持,部分产品甚至可能含有添加剂,打乱肠道菌群平衡,反而影响健康。若确实需要补充相关产品,需咨询医生或营养师,且不能替代药品。对于中老年人群而言,随着年龄增长,肠道菌群的多样性会逐渐下降,有益菌数量减少,更容易出现便秘、免疫力下降、皮肤松弛等衰老相关症状,可在营养师指导下增加富含膳食纤维的全谷物、蔬菜、水果的摄入,适量食用无添加糖的发酵食品如酸奶、纳豆,促进有益菌的生长繁殖,同时保持规律的运动和作息,从根源上维持菌群平衡。
当正常菌群的动态平衡被打破时,会引发菌群失调,给健康带来多重风险,掌握科学的维护方法至关重要。
菌群失调的风险与维护平衡的科学方法
当机体免疫力下降、长期使用广谱抗生素、长期高糖高脂饮食、熬夜、精神压力过大或经历手术创伤时,可能会打破正常菌群的生态平衡,引发菌群失调。菌群失调不仅会导致肠道功能紊乱,出现腹泻、便秘、腹胀、口臭等症状,还可能引发假膜性肠炎、泌尿道感染、皮肤痤疮等疾病,甚至增加自身免疫性疾病、肿瘤的发病风险。临床中,长期使用抗生素引发的菌群失调以假膜性肠炎较为严重,主要表现为严重腹泻、腹痛等症状,需及时就医治疗。
为了维护正常菌群的平衡,人们可以从以下几个方面入手: 一是调整饮食结构:多吃富含膳食纤维的全谷物、新鲜蔬菜、水果,这类食物能为有益菌提供充足的营养底物,促进其生长繁殖;适量摄入无添加糖的发酵食品,补充外源性有益菌;减少高糖、高脂、加工食品的摄入,这类食物会促进致病菌的生长,破坏菌群平衡,糖尿病患者、肠胃功能较弱的特殊人群,饮食调整需在医生或营养师指导下进行。 二是谨慎使用抗生素:只有在明确存在细菌感染时,才遵医嘱使用抗生素,避免自行购买或服用广谱抗生素;若必须使用抗生素,可在医生指导下采取措施减少菌群损伤,如补充益生菌,且需与抗生素间隔2小时以上服用。 三是保持规律的生活作息:避免长期熬夜,保证每天7至8小时的充足睡眠,睡眠不足会影响肠道菌群的多样性和稳定性;每周进行150分钟以上的中等强度有氧运动,如快走、慢跑、游泳,促进肠道蠕动,改善肠道环境,维持菌群平衡。 四是调节情绪与压力:长期精神紧张、焦虑会影响肠道的神经调节功能,进而打乱菌群平衡,可通过冥想、深呼吸、瑜伽、听音乐等方式调节情绪,减轻压力,维持肠道菌群的稳定状态。
最后需要提醒大众,若出现持续的腹泻、便秘、腹胀或其他不适症状,应及时前往正规医疗机构就诊,明确是否存在菌群失调或其他疾病,不可自行诊断或用药。

