如果突然出现腹痛，还频繁拉肚子，影响到正常生活，得小心是不是得了急性肠胃炎——这是很常见的消化系统疾病，大多是病原微生物感染或者吃错东西（比如变质、生冷食物）引起的。及时用科学方法处理，能有效降低并发症风险，规范的家庭护理还能显著减少去急诊的情况。
哪些情况要立即去急诊？
出现以下表现，别犹豫，马上就医：
- 一直拉肚子，还伴随精神差、意识模糊；
- 呕吐物有黄色胆汁或带血；
- 肚子摸起来像硬板一样硬；
- 6小时内尿明显变少，或捏皮肤后恢复原状超过3秒（提示严重脱水）。
家庭护理怎么做？
先补液体，防脱水是关键
- 优先选含钠、钾的口服补液盐，按说明书冲调；
- 每次腹泻后喝200毫升补液盐，别只喝白开水（白开水不含电解质，反而会加重脱水）；
- 也可以用WHO推荐的自制配方：1000毫升温水加3.5克食盐（约半啤酒盖）、2.5克小苏打（小半勺）、100毫升新鲜橘子汁（代替氯化钾，橘子含钾）、20克葡萄糖（或4小勺白糖）。
调节肠道的小技巧
- 益生菌选含双歧杆菌、乳酸杆菌的复合菌种，帮肠道恢复菌群平衡；
- 黏膜保护剂如蒙脱石散，要空腹吃，用前最好咨询专业药师。
要盯着这些变化
- 记录排便次数和大便性状（比如稀水状、有没有黏液）；
- 观察皮肤弹性、嘴唇湿润度，判断有没有脱水；
- 监测体温，摸肚子有没有压痛、压痛范围有没有变大。
什么时候能吃东西？循序渐进！
急性期（0-6小时）：暂时禁食禁水，每15分钟含10毫升补液盐，减少肠胃负担； 缓解初期：先试喝米汤（50毫升/次），隔2小时没不适，再加蒸苹果泥（果胶能止泻）； 恢复期（24小时后）：逐步加低纤维食物（白粥、土豆泥），避开牛奶等易引起乳糖不耐受的食物。
吃对了才好得快
- 发病期间每天保证800-1200大卡能量，别饿肚子；
- 蛋白质选优质好消化的，比如鸡蛋清、低脂鱼肉；
- 恢复期每天吃15-20克膳食纤维（比如煮软的蔬菜），别吃太粗的纤维（如芹菜、韭菜）。
怎么防复发？从日常习惯改起！
厨房要讲“分开”和“干净”
- 生熟食物分开储存，剩菜冷藏不超过3天，吃前热透；
- 砧板定期用开水烫消毒，操作台面每天擦干净；
- 餐具用开水煮10分钟以上消毒。
养出强壮肠道
- 每天吃200克发酵食品（无糖酸奶、泡菜），补充有益菌；
- 补益生菌要听医生建议选菌株，别自己乱买；
- 每周2次轻断食，用小米粥、蔬菜汤代替主食，让肠道休息。
卫生习惯别偷懒
- 用七步洗手法洗手，搓够20秒（唱一遍“生日快乐歌”的时间）；
- 外出就餐优先选熟食，别吃生鱼片、生拌菜；
- 摸公共设施（电梯按钮、门把手）后，洗手再吃东西。
这些信号要赶紧复诊！
出现以下情况，立即去医院：
- 腹泻次数骤减但腹胀加重（警惕肠麻痹）；
- 一直吐，喝不进液体；
- 排尿疼或尿色异常（如发红、很黄）；
- 肚子有固定压痛点（比如右下腹）；
- 发烧超过38.5℃，持续6小时以上。
急性肠胃炎的规范处理，要结合症状判断、对症护理和预防措施。学会科学应对，既能避免不必要的医疗干预，又能及时识别危险信号。日常注重饮食卫生，调整膳食结构，提升肠道抵抗力，才能真正降低复发风险。
