很多人在熬夜加班、运动健身时会靠功能性饮料提神，但很少有人意识到，长期频繁饮用这类饮料可能给胃肠道带来隐形伤害。以咖啡因、牛磺酸为主要成分的功能性饮料，还添加了高糖分、人工甜味剂及防腐剂等复杂成分，短期内或许能快速补充能量，但长期作用于胃肠道，会从刺激黏膜、干扰蠕动、破坏菌群等多个维度破坏其正常功能，引发胃痛、反酸、腹胀等一系列不适甚至病变。
刺激胃黏膜：胃酸分泌失调的隐形推手
功能性饮料中的咖啡因是刺激胃酸分泌的核心因素之一。研究表明，长期每日饮用1罐以上功能性饮料的人群，胃酸分泌量比不饮用者平均高28%。过多的胃酸会持续腐蚀胃黏膜，破坏胃黏膜表面的黏液-碳酸氢盐保护屏障，不仅容易引发阵发性胃痛、反酸、烧心等急性不适，若这种刺激长期存在，胃黏膜还可能出现糜烂、溃疡，严重时甚至可能发展为胃溃疡或引发胃出血。需要注意的是，即使非空腹饮用，咖啡因依然能透过食物刺激胃黏膜，只是程度稍轻，对于本身有胃炎、胃食管反流病的人群来说，即使偶尔喝1罐也可能诱发严重不适。
打乱蠕动节律：胃肠动力紊乱的常见诱因
功能性饮料中的牛磺酸和高糖分也会干扰胃肠道的正常蠕动节律。正常情况下，胃肠道平滑肌的收缩有固定频率，能顺利推送食物完成消化、吸收与排出，但牛磺酸可能影响平滑肌的神经调控，高糖分则会增加胃肠道渗透压，双重作用下易导致胃肠动力紊乱。这种紊乱可能表现为两种极端：一是胃肠蠕动速度变慢，食物在胃肠道内停留时间延长、堆积发酵，引发餐后饱胀感、消化不良、排便困难甚至便秘；二是蠕动速度异常加快，食物未经充分消化吸收就被快速推送至肠道，容易导致腹泻、大便不成形，部分人还会出现腹胀与腹泻交替的情况。此外，动力紊乱还会影响蛋白质、脂肪等营养物质的吸收，长期下来可能导致营养不良。
破坏微生态：肠道菌群失衡的潜在风险
功能性饮料中的人工甜味剂、防腐剂等添加剂，会对肠道微生态造成潜在的破坏。肠道内的有益菌对这类化学添加剂较为敏感，长期摄入会导致双歧杆菌、乳酸菌等有益菌数量骤减；而大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害菌则会趁机大量繁殖，产生毒素刺激肠黏膜，引发肠道炎症。相关数据显示，长期饮用功能性饮料的人群中，有35%存在肠道菌群失衡的情况，表现为经常腹泻、便秘交替或大便不成形。肠道菌群失衡还会削弱肠道免疫功能，因为肠道菌群是人体免疫系统的重要组成部分，有益菌减少会导致免疫力下降，更容易受到肠道病毒、细菌的感染。
常见认知误区：这些想当然可能伤胃更深
很多人对功能性饮料的认知存在误区，这些误区可能让胃肠道受到更大伤害：
- 误区一：“运动后喝功能性饮料补充能量，对身体好”——运动后确实需要补充能量与电解质，但功能性饮料中的高糖分和咖啡因会增加胃肠道负担，尤其是运动后胃肠道供血相对不足时，更容易引发不适。运动后更适合喝温开水或淡盐水，既能补充水分，又不会刺激胃肠道。
- 误区二：“偶尔喝几次没关系，不会伤胃”——对于胃肠道健康的成年人，偶尔单次饮用1罐的影响较小，但本身有胃炎、肠易激综合征的人群，即使偶尔喝1罐也可能诱发严重不适；若“偶尔”变成“每周3次以上”，长期积累依然会对胃肠道黏膜、动力和菌群造成伤害。
- 误区三：“功能性饮料提神效果好，比咖啡更健康”——多数功能性饮料的咖啡因含量与咖啡相当甚至更高，1罐约含80毫克咖啡因，相当于1杯中杯咖啡，还添加了更多人工添加剂，对胃肠道的刺激比纯咖啡更大。
保护胃肠道：从减少依赖到选对日常饮品
要保护胃肠道健康，需从减少功能性饮料摄入开始，同时选对日常饮品：
- 减少功能性饮料摄入：尽量避免非必要饮用，熬夜时可通过每工作1小时休息10分钟、远眺放松等方式缓解疲劳，而非依赖饮料；运动时需补充能量，可选择香蕉、全麦面包等天然食物，既能补充碳水化合物和电解质，又不会刺激胃肠道。
- 选择健康替代饮品：日常优先喝温开水，这是对胃肠道最友好的饮品；也可喝淡茶水，比如绿茶、红茶，但要避免过浓；鲜榨果汁建议选择低酸种类，比如苹果汁、梨汁，避免橙汁、柠檬汁等酸性强的果汁刺激胃黏膜；需提神可喝1杯淡咖啡，但每天咖啡因摄入量不超过300毫克，约等于3杯淡咖啡。
- 特殊人群需完全避免：孕妇、哺乳期女性、儿童、有胃肠道基础疾病的人群，应完全避免饮用功能性饮料，这类人群的胃肠道更敏感，易受咖啡因、添加剂刺激引发严重不适。需要注意的是，功能性饮料不能替代药品，具体饮食调整需遵循医嘱。
出现胃肠不适？及时就医是关键
如果出现持续胃痛、反酸、烧心、腹胀、腹泻或便秘超过1周，或出现黑便、呕血、剧烈腹痛等严重症状，应及时到正规医院的消化内科就诊，进行胃镜、肠镜、粪便常规等检查，明确病因后遵医嘱治疗。不要自行服用止痛药或胃药，比如自行服用非甾体类止痛药可能加重胃黏膜损伤，还可能掩盖胃溃疡穿孔、胃出血等严重病情。对于有胃肠道基础疾病的人群，即使没有明显不适，也建议每年进行1次胃肠道检查，做到早发现早干预。
胃肠道健康是整体健康的重要基石，保护胃肠道需从日常习惯入手，减少对功能性饮料等刺激性饮品的依赖，选择更健康的饮食与生活方式，才能让胃肠道保持正常功能，为身体提供稳定的营养支持。
