高血压是我国高发的慢性病之一，根据国家卫健委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》，我国18岁及以上居民高血压患病率达29.6%，而血压控制率仅为16.8%，这意味着多数患者需要在规范药物治疗的基础上，通过饮食、运动等生活方式干预辅助管理血压。陈皮、山楂、茯苓、大麦茶、决明子、菊花这6种常见的药食同源食材或茶饮，因具有一定的辅助调节血压作用，成为不少高血压患者的关注对象，但很多人对其具体功效、适用人群和注意事项并不清楚，容易陷入使用误区。
陈皮：健脾理气，减少胃肠不适引发的血压波动
陈皮是柑橘类水果的干燥成熟果皮，属于药食同源食材，传统中医认为其具有健脾理气、燥湿化痰的功效。现代研究发现，陈皮中的挥发油成分（如柠檬烯）可刺激胃肠黏膜，促进消化液分泌和胃肠蠕动，帮助改善消化不良、胃肠胀气等问题。对于部分高血压患者来说，胃肠不适可能会引起交感神经兴奋，导致心率加快、血管收缩，进而出现血压短暂波动，适量饮用陈皮水可辅助缓解胃肠不适，从而减少这类因素导致的血压波动。不过需要注意，陈皮性温，阴虚燥咳（表现为口干舌燥、痰少而黏、咽喉干痛）的高血压患者不宜过量饮用，以免加重体内燥热，反而影响血压稳定。
山楂：改善血管状态，辅助稳定血压
除了陈皮，山楂也是高血压患者常关注的辅助调理茶饮之一。山楂同样是药食同源的常见食材，传统中医将其用于消食化积、活血化瘀。现代药理研究表明，山楂中的山楂黄酮、有机酸等活性成分具有多重作用：一是可辅助降低血清总胆固醇、甘油三酯水平，减少脂质在血管壁的沉积，延缓动脉粥样硬化的进展；二是能轻度扩张外周血管，改善血管弹性，从而帮助降低血液黏稠度，对血压稳定有一定辅助作用。高血压患者可适量食用山楂（如取干山楂泡水），但需注意，山楂味酸，有胃溃疡、胃食管反流或龋齿的患者不宜空腹或大量饮用山楂水，以免刺激胃黏膜或加重牙齿损伤；同时，山楂具有轻微的活血作用，正在服用抗凝药物的高血压患者，饮用前需咨询医生，避免可能的相互作用。
茯苓：利水渗湿，减轻高血压合并水肿
山楂之后，茯苓是针对高血压合并水肿人群的常用辅助食材。茯苓是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，传统中医认为其能利水渗湿、健脾宁心，是调理水肿的常用食材。现代研究发现，茯苓中的茯苓多糖、茯苓酸等成分具有温和的利尿作用，能促进体内多余水分和钠离子的排出，有助于减轻水钠潴留。对于高血压患者尤其是合并轻度水肿（如下肢轻微肿胀、眼睑水肿）的人群来说，水钠潴留会增加血容量，加重心脏负担，进而导致血压升高，适量食用茯苓（如与大米同煮成粥或泡水）可辅助缓解水肿，间接帮助调节血压。但需要明确的是，茯苓的利尿作用较为温和，不能替代利尿剂类降压药；若水肿症状明显或持续不缓解，应及时就医调整治疗方案，不可仅依赖茯苓调理。
大麦茶：调节代谢，辅助体重管理
针对需要控制体重的高血压患者，大麦茶是不错的选择。大麦茶是将大麦炒制后煮沸而成的饮品，不含咖啡因，适合多数人群饮用。传统中医认为其具有清热解暑、健脾消食的功效，现代研究提示，大麦富含膳食纤维（每100克大麦含膳食纤维约9.9克），能延缓碳水化合物的吸收速度，增加饱腹感，有助于减少总热量摄入，对控制体重有一定辅助作用。而肥胖是高血压的重要危险因素之一，体重超标的高血压患者通过饮用无糖大麦茶替代含糖饮料，既能补充水分，又能辅助改善代谢、控制体重，从而间接帮助管理血压。不过需要注意，大麦茶性凉，脾胃虚寒（表现为经常腹泻、怕冷、食欲不振）的高血压患者不宜过量饮用，以免加重腹泻症状。
决明子：清肝明目，缓解肝阳上亢型头晕
对于有头晕目眩症状的高血压患者，决明子茶可起到辅助缓解作用。决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，传统中医认为其能清肝明目、润肠通便，常用于调理肝阳上亢导致的头晕目眩。现代研究发现，决明子中的蒽醌类成分（如大黄素）具有一定的降血压作用，同时还能缓解因肝阳上亢引起的头晕、头痛、视物模糊等症状——这类症状在高血压患者中较为常见，尤其是血压控制不佳时更容易出现。高血压患者可取适量决明子用沸水冲泡，适量饮用缓解症状，但需注意，决明子的润肠通便作用较强，有腹泻症状或脾胃虚寒的患者不宜饮用；此外，长期大量饮用决明子水可能导致肠道功能紊乱，建议适量饮用即可，不宜天天过量饮用。
菊花：平肝清热，减轻高血压伴随的头痛眩晕
菊花与决明子类似，也能辅助缓解高血压患者的头痛眩晕症状。菊花是菊科植物菊的干燥头状花序，药食同源，传统中医认为其能散风清热、平肝明目，是调理头痛眩晕的常用食材。现代药理研究表明，菊花中的菊花苷、黄酮类物质具有扩张脑血管、改善脑部血液循环的作用，能缓解因血压升高导致的脑血管痉挛，从而减轻头痛、眩晕等症状。高血压患者可将菊花与枸杞同泡（枸杞能滋补肝肾，与菊花搭配可平衡寒性），适量饮用，但需注意，菊花性微寒，风寒感冒（表现为怕冷、流清涕、咳嗽白痰）的高血压患者不宜饮用，以免加重感冒症状；同时，菊花对血压的辅助调节作用较弱，不能替代降压药缓解急性血压升高。
饮用这些茶饮的3个常见误区，千万别踩坑
了解完6种茶饮的功效后，还需要避开常见的使用误区，否则可能适得其反。很多高血压患者在使用这些茶饮时，容易陷入以下误区，不仅无法达到辅助调理的效果，还可能加重不适： 误区一：“用茶饮替代降压药”。部分患者认为“天然食材更安全”，擅自减少或停用降压药，改用茶饮调理，这是非常危险的——降压药是控制血压的核心手段，茶饮仅能起到辅助作用，无法替代药物降低血压，擅自停药可能导致血压骤升，引发脑出血、心肌梗死等严重并发症。 误区二：“所有高血压患者都适合”。不同茶饮的性味和功效不同，并非人人适用：比如阴虚燥咳的患者喝陈皮茶会加重口干，腹泻的患者喝决明子茶会加剧腹泻，胃溃疡的患者喝山楂茶会刺激胃黏膜，这些情况都会影响血压稳定。 误区三：“过量饮用更有效”。有些患者认为“喝得越多，效果越好”，比如一天喝几大杯山楂水导致胃痛，或者天天喝决明子水导致严重腹泻——过量饮用不仅无法增强辅助效果，还会引发身体不适，反而影响血压控制。
高血压患者饮用的3个关键注意事项
为了安全有效地发挥茶饮的辅助作用，高血压患者需注意以下3点：
- 饮用前咨询医生。在尝试任何新的茶饮前，最好咨询医生或临床营养师，尤其是正在服用多种药物的患者，需排除茶饮与药物的相互作用（如山楂可能影响抗凝药效果，菊花可能与部分镇静药有协同作用）。
- 观察身体反应。饮用后需密切关注自身状况，如果出现胃痛、腹泻、头晕加重、心慌等不适症状，应立即停止饮用，并及时就医检查，避免症状加重影响血压控制。
- 特殊人群需严格谨慎。孕妇、哺乳期女性、儿童，以及合并严重肾病（如肾功能衰竭）、肝病（如肝硬化）、糖尿病（血糖控制不佳）的高血压患者，饮用这些茶饮前必须咨询医生，不可自行尝试。
不同高血压人群的茶饮选择场景
根据高血压患者的不同伴随症状，可针对性选择茶饮，让辅助效果更贴合需求： 场景一：合并胃肠胀气、消化不良的高血压患者。可选择陈皮茶（取少量陈皮加生姜片，生姜能温胃散寒，平衡陈皮的燥性），饭后半小时饮用，帮助消化，减少胃肠不适引发的血压波动。 场景二：合并轻度水肿的高血压患者。可选择茯苓薏米茶（取适量茯苓加薏米，薏米性凉，脾胃虚寒者可减少薏米用量），煮水饮用，辅助减轻水钠潴留。 场景三：合并头晕目眩、视物模糊的高血压患者。可选择决明子菊花饮（取适量决明子加菊花，用沸水冲泡焖几分钟后饮用），适量饮用缓解症状，但需注意避免长期大量饮用。 场景四：需要控制体重的高血压患者。可选择无糖大麦茶，代替可乐、奶茶等含糖饮料，既能补充水分，又能增加饱腹感，辅助改善代谢。
最后需要再次强调，陈皮、山楂、茯苓、大麦茶、决明子、菊花这些药食同源食材或茶饮，仅能作为高血压综合管理的辅助手段，无法替代降压药、低盐饮食、规律运动等核心管理措施。高血压的控制需要长期坚持科学的生活方式，同时遵医嘱规律服药，定期监测血压，才能有效降低并发症风险，提升生活质量。
