河豚毒液Rabbitfish venom

核心定义

详细定义

河豚毒液（Rabbitfish venom）是河豚科（Tetraodontidae）及部分相关海洋鱼类体内分泌的毒素混合物，核心成分为河豚毒素（Tetrodotoxin, TTX）。该毒素是一种剧毒的神经阻断剂，主要作用于神经系统，通过阻断神经细胞膜上的钠离子通道，抑制神经信号传导，导致肌肉麻痹、呼吸衰竭等严重后果。

常见用途

河豚毒液在自然界中是河豚的防御机制，用于抵御天敌。人类历史上曾尝试将河豚毒素用于局部麻醉或止痛研究，但因其极高的毒性（致死量仅为0.2 mg/kg），目前无合法医用或日常用途。

健康危害

1. 急性中毒症状：
   • 初期：口唇、手指麻木，恶心、呕吐、腹泻。
   • 中期：肌肉麻痹、呼吸困难、血压下降。
   • 严重时：呼吸肌麻痹、心脏骤停、死亡。
2. 毒性特点：
   • 河豚毒素对热稳定， cooking无法降解。
   • 无特效解毒剂，治疗仅限呼吸支持与症状缓解。
3. 死亡率：未经治疗的中毒死亡率超过50%，存活者通常需数小时至数天的呼吸机支持。

注意事项

1. 避免接触：处理河豚时需由专业人员操作，切勿自行食用未认证的河豚产品。
2. 误食处理：若怀疑中毒，立即催吐并送医，越早救治存活率越高。
3. 研究用途：仅限实验室严格管控下开展，需符合生物安全规范。

参考文献

1. 霍华德·W·琼斯等，《临床毒理学》，第7版，Elsevier出版社（2020）。
2. 中毒控制中心（CDC）：Tetrodotoxin Poisoning（2021年更新）。
3. PubMed研究：Tetrodotoxin: Properties, Therapeutic Uses, and Current Perspective（2019）。