对羟基苯甲酸乙酯Ethyl parahydroxybenzoate

核心定义

定义

对羟基苯甲酸乙酯（Ethyl parahydroxybenzoate，简称EPB）是一种酯类有机化合物，化学名称为乙基-p-羟基苯甲酸。它属于对羟基苯甲酸酯（Parabens）家族，广泛用作食品、药品和化妆品中的防腐剂，通过抑制微生物（如细菌和霉菌）的生长来延长产品保质期。

用途

1. 防腐剂：在化妆品（如乳液、面霜、洗发水）、药品（外用制剂）、食品（果酱、饮料）及个人护理产品中防止变质。
2. 工业用途：用于某些工业产品中作为稳定剂或抗氧化剂。

注意事项

1. 皮肤刺激与过敏：少数人可能因接触含EPB的产品引发皮肤过敏反应（如红斑、瘙痒），敏感人群建议进行斑贴测试。
2. 雌激素干扰：动物实验表明高剂量可能具有雌激素样活性，但人类研究尚未证实其健康风险（需关注长期低剂量暴露的潜在影响）。
3. 法规限制：欧盟化妆品法规（REGULATION (EC) No 1223/2009）规定其在化妆品中的最大允许浓度（如乳液中不超过0.4%），并需在成分表中标注。
4. 特殊人群：孕妇、哺乳期妇女或儿童使用含EPB产品时，建议选择浓度低且必要性高的产品，或咨询专业人士。

参考文献

1. European Commission. (2012). Cosmetic Ingredients. Regulation (EC) No 1223/2009 on Cosmetic Products.
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2. SCCNFP. (2001). Scientific Committee on Consumer Products Opinion on Parabens. European Commission.
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3. Byford, J., et al. (2002). "Parabens and human health". Critical Reviews in Toxicology, 32(1), 35-57.
   DOI:10.1080/10408440290795556