酒局散场后如果腰突然酸酸痛痛的，可得留意——这说不定是身体在给你发健康提醒。研究发现，酒精代谢会让尿酸水平“乱掉”：乙醇分解时会加速嘌呤分解，尿酸生成变多；同时酒精的代谢产物还会影响肾脏排尿酸的能力，让尿酸排不出去；另外，酒精可能降低血管收缩功能，促使尿酸盐结晶沉积在关节或软组织里，这些结晶刺激神经末梢，就会引发酸痛。
痛风发作的代谢机制
痛风发作和尿酸异常的关系，其实和这几个因素有关：首先，喝酒会让细胞分解更多核酸，产生更多嘌呤（尿酸的“原料”）；其次，酒精代谢时会消耗一些辅酶，可能影响尿酸排泄；最后，尿酸盐结晶沉下来后，会激活免疫反应，释放炎症因子，导致局部发炎，这就是疼的原因。
识别早期信号的注意事项
痛风的早期信号其实有“特点”：一般在喝酒后6-12小时出现症状，疼得越来越厉害；典型表现是单侧腰疼，按的时候更疼，动起来也不方便；而且晚上发作的概率更高，可能和激素分泌的规律有关。要注意的是，约60%的人第一次发作时，血尿酸可能没超过正常范围，所以不能只靠一次检查就觉得没事。
科学管理的综合方案
要科学管理，得从多方面入手：1. 多喝水促代谢：每天至少喝2500ml水，稀释尿液帮尿酸排出去；选含碳酸氢盐的矿泉水，可能有助于让尿液变“碱”，更利于排尿酸。2. 调整饮食：少吃动物内脏、贝类海鲜这些高嘌呤食物；蛋白质尽量选低脂牛奶、酸奶或者植物蛋白（比如豆类），研究说每天吃低脂乳制品能降低发病风险。3. 动起来控体重：每周做150分钟中等强度运动（比如快走、慢跑），重点练核心肌群；体重和尿酸水平有关系，要控制好体重。4. 定期检查：定期做关节超声，现在的影像技术能在没症状的时候就发现尿酸盐沉积；还要定期查尿酸代谢的指标，比如尿里的尿酸排泄量、肾功能这些。
长期预防的多维策略
长期预防得做好这几点：- 记饮食日记，控制每天吃的嘌呤量；- 能喝红酒就别喝烈酒，红酒里的多酚类物质可能对代谢有好处；- 补充点维生素C，它可能帮着排尿酸；- 少喝含糖饮料，果糖多了会增加发病风险；- 记症状日记，把发作的时间、有多疼、诱因（比如吃了什么喝了什么）写下来，给医生看的时候更有用。
这些建议得结合自己的情况，在医生指导下做。如果疼得一直不好，或者反复发作，一定要赶紧去医院让医生评估。
