处暑 | “秋冻"也需因人而异

处暑是暑气结束的世界，《月令十二集解》曰“七月中，处，止也，暑气至此而止也”这时的三伏天气已过或接近尾声，所以称“暑气至此而止矣”。

处暑一般在每年的公立8月22日至24日，这个阶段一般在农历七月，又叫申月。

节令至此时，气温进入了显著变化阶段，温度逐日下降，已不再暑气逼人，民间谚语也说“立秋处暑天气凉”、“处暑热不来”。

养生原则

处暑，是由热转凉的交替时期，自然界的阳气有疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时，起居作息也要相应调整。

进入秋季，首先需要调整的是睡眠习惯。古代养生家说“少寐乃老人之大患”。

多睡子午觉

古人特别强调“子午觉”（每日的子时、午时入睡）的重要性，子午之时，阴阳交接，极盛及衰，体内气血阴阳失衡，必欲静卧，以候气夏。

现代研究发现，夜间0-4点，体内各器官的功能降至最低点；中午12-13点，是人体交感神经最疲劳的时间。因此，子午觉既有防病保健的意义，又符合养生道理。

秋冻有讲究

古话说“冻九捂四”，指是在乍暖还寒的4月不要急于减少衣物，不妨捂一捂；相反，到了9月不必急于增加衣物，不妨冻一冻。

“秋冻”可以保证机体从夏热顺利地过渡到秋凉，提高人体对天气变化的适应性及抗寒能力。在日夜变化不大的初秋，无须急忙加衣，可适当延长秋冻的时间，但不能说单纯强调衣物，最重要的还是加强锻炼增强自身免疫力。

不同年龄阶段，选择不同强度的锻炼方式。但无论何种活动，切记不可大汗淋漓，以防寒气通过排汗而扩张的毛孔进入人体。

当周身微热，尚未汗出，即可停止。如决定进行冷水浴，应在整个秋天坚持，不要间断。

食补原则

寒凉解秋燥，多喝水多食寒凉食品饮食养生的方法对“秋燥”有很好的预防效果，特别时多吃一些寒凉多汁的蔬菜和水果，如黄瓜、番茄、百合、冬瓜、白萝卜、胡萝卜、梨、葡萄、甘蔗、罗汉果等，不但有利于维生素的补充，还能增加水分的摄入。

饮食上要尽可能少吃花椒、辣椒等辛热食物，更不宜吃烧烤食物，以免加重秋燥的症状。

食物排行榜

茄子：味甘，性凉，具有清热凉血，解毒消肿之功效，但如若脾胃虚寒、哮喘者宜少食。

葡萄：味甘，微酸，性平，具有补肝肾，益气血，生津液，利小便之功效。但糖尿病患者，便秘、脾胃虚弱者少食。

辣椒：味辛，性热，具有温中健胃，散寒燥湿，发汗之功效，但痔疮、眼病患者，胃肠不佳者少食。

红薯：味甘，性平，具有补脾益气、宽肠通便，生津止渴之功效，但胃酸多者，素体脾胃虚寒者少食。

鸡蛋：味甘，性平，具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效，但有肾脏疾病者需注意。

建议食疗方

1、猪肺炖百合

材料：鲜猪肺200克，百合50克，料酒、盐适量。

制作方法：将猪肺洗净或切成块状备用。炖盅中加入切好的猪肺、百合、料酒、少许盐，置蒸锅里烧沸后改小火炖约1小时，早晚趁热吃。

功效：润肺止咳，清心安神。

2、薏米党参粥

材料：薏米30克，党参15克，大米200克。

制作方法：把薏米洗净，去杂质。党参洗净，切片。大米淘洗干净。将大米、薏米、党参片一起放入锅内，加水1000毫升，置大火上烧沸，再用小火煮45分即可。每日1次，早餐时食用。

功效：健脾利湿，补气补血。

3、芝麻菠菜

材料：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。

制作方法：菠菜去根清洗，在沸水锅中烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出沥干水分，切成段。将菠菜放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜段上即可。

功效：补益肝肾，开胸润燥。

经络养生

降压就找阳陵泉

阳陵泉，前人依其所在部位而命名（胆属阳经，膝外侧属阳，腓骨小头部似陵，陵前下方凹陷处经气象流水入合深似泉，故名“阳陵泉”）又名筋会、阳陵、阳之陵泉；是足少阳之脉所入为合的合上穴，为八会穴之筋会。

刺激该穴有助于高血压患者降压治疗，还可以调整脑部的血流量，对急性缺血患者有一定疗效。

（文/广州医科大学附属市八医院）