糖尿病肾病患者有哪些饮食禁忌？这四个原则要记好！

糖尿病可怕吗？其实糖尿病的可怕之处在于它容易引发多种并发症。其中糖尿病足和糖尿病肾病就是常见的并发症，糖尿病足严重或可致糖友失去腿脚，而糖尿病肾病一旦发生，则会逐渐发展为慢性肾功能衰竭以及尿毒症。糖尿病患者要避免并发症的发生最重要是控制好自己的饮食。那么控制饮食有何标准呢？

糖尿病肾病不能吃什么？

首先，少吃升糖食物。不管是哪一种糖尿病并发症，易使血糖升高的食物都是需要谨慎食用的，糖尿病肾病也不例外。因此，如红糖、葡萄糖和巧克力等易使血糖升高的食物，糖尿病肾病患者都应该少吃或者不吃。

其次，最好不要喝酒。酒中所含有的酒精只能给人体提供热能，而不能提供其他营养素。如果长期饮用，会给肝脏造成负担，且容易引起血清甘油三脂的升高。因此，糖尿病肾病患者应最好不要饮酒。

最后，少食升血脂的食物。这些食物易使血脂升高，特别是富含胆固醇的食物，糖尿病肾病患者食用可能会诱发动脉硬化性心脏病。因此，如猪油、黄油和奶油等食物，糖尿病肾病患者最好不吃。

糖尿病肾病怎么吃？

糖尿病性肾病重在早期诊断和治疗。一旦确诊，除必要的药物治疗外，很重要的一点是要重视饮食方面的调理。这既有助于减轻肾脏的负担，有益于该病的控制和康复，又能减轻因用药时间过长而造成对肾脏进一步损害。其饮食方面主要有以下几点：

1、控制植物蛋白摄入量。糖尿病者由于要控制碳水化合物的摄入，常以植物蛋白作为补充营养。植物蛋白因含有大量的嘌吟碱，过多摄入会加重肾脏负担，故应限制黄豆、绿豆、豆浆等高蛋白食品的食用，可代之以鱼、虾、海参及瘦肉等。

2、限制脂肪。当肾病出现时，应限制脂肪的摄入量，因为脂肪可致动脉硬化加剧，肾病本身就是肾脏动脉硬化的表现。可选用植物油代替动物脂肪，每日植物油摄入量也应控制在60-70克以下。

3、 限制高嘌呤的食物。大量的嘌呤在机体中代谢会加重肾脏的负担。芹菜、菠菜、花生、鸡汤、各种肉汤、猪头肉、沙丁鱼及动物内脏等都含有大量的嘌呤，应该严格限食。瘦肉中也含有嘌呤，在食用时可先将肉在水中煮一下，弃汤食用。

4、少吃盐，忌食蛋。肾病如出现浮肿和高血压时，应限制食盐用量，一般日摄盐量以2-4克为宜。鸡蛋的蛋白质在代谢过程中会产生较多的尿酸。当肾功能受损时，会使氮的终产物积蓄体内而加重肾脏负担，故当出现肾功能不全时应忌食。