“饿了么”部分餐馆涉嫌问题照旧 常吃外卖的危害

近日，针对央视曝光大量店铺卫生环境极差，厨师操作很不卫生，员工协助黑作坊入驻平台等食品安全问题。餐饮O2O平台饿了么紧急下线涉事餐厅，并推出千人客服24小时接受监督、“明厨亮灶”工程等七个举措。按照饿了么的说法，“市场份额领先，表率也应当领先。”

然而，连日来，不断有消费者报料称，通过饿了么平台购买的外卖存在食品安全隐患等问题。通过实地暗访，发现饿了么平台上的部分餐馆，未办理食品经营许可证、卫生条件差等问题与央视曝光的如出一辙，食药监部门拟对违法经营快餐外卖店进行立案处理，要求有关外卖店整改。

常吃外卖的危害

外卖盒子严重致癌

外卖的泡沫盒是用回收来的废旧物制造的，很难降解，在高温下会产生一种致癌物质。长期吃外卖的危害性便可知晓。

环境破外和污染

外卖盒子是一次性的，加上筷子，要砍伐大量的树木来制造，可以说在制造垃圾的同时还在破环生态，树越来越少，土地沙漠化。环境污染越来越严重，人类生体健康也受到威胁，可想而知，看似方便的外卖，却没有一点好处。

缺少营养且不卫生商

家做外卖，大部分是建立在利益的基础上的，很多时候金钱已经蒙蔽了双眼，饭菜质量不合格，卫生要求也不达标。近日，一新闻消息报道，北京一外卖中吃出头发，小作坊灶台上满是垃圾，而且又贵又不好吃。当你知道外卖的背后制作环境是如此恶心的时候，你还敢吃外卖吗？

外卖怎样吃从健康？

1、米面粉

上班族在选择快餐的种类上，要选择健康的烹饪方法烹饪出来的美食，选择蒸饭，将食物放在米饭蒸出来的快餐，不但营养价值高，而且食物自身的营养价值也不容易流失。还可以选择捞面、米粉、水饺、蒸饺等面食类的食物。不上班族可以选择快餐店的饭盒、西式快餐中的煎炸食物、方便面、饼干等。

2、忌油腻

不少快餐店食物有着厚厚的一层肥油，且油面看起来有些浑浊，高油脂容易导致肥胖、心脏病、高血脂等疾病的发生。摄入这样的快餐，非但不能吸收快餐中的营养，还会增加身体的负担。

3、少辛辣

适当的辛辣可以刺激味蕾，促进血液循环，但是过度的辛辣则会肠胃系统。不少快餐店烹饪美食都会加入过量的辛辣调味品，借此减少饭菜量。因此，在选择快餐上，要尽量避免这种过度辛辣的食物。