簋街仨餐馆涉罂粟被立案调查 罂粟有什么危害

北京市食药监局新闻发言人唐云华介绍，目前对这五起案件都在深入调查取证中，将尽快查清违法事实，同时对食品原材料进货渠道追根溯源。并将会根据调查情况，对五家企业依法进行行政处罚，情节严重的将会吊销许可证，并将相关案件通报或移送公安机关。

国家食品药品监督管理总局官方通报35家餐饮服务单位的食品中含有罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为。北京簋街有三家店被立案调查，包括知名的餐馆胡大。昨日，三家店均正常营业，胡大餐馆负责人否认主动添加罂粟，怀疑是供货商的调料有问题。此外，针对安徽宿州两家“周黑鸭”产品涉嫌非法添加吗啡等成分被公诉一事，周黑鸭食品股份有限公司作出回应称，从未授权任何单位及个人在安徽省境内开店和经营。

如何辨别有没有添加“罂粟壳”的食物呢？

第一，从外观上识别。罂粟壳外观为枣核形，如鸽子蛋大小，一头尖，另一头呈6-14瓣冠状物。其壳体上往往有人为切割的多道刀痕。

第二，初次食用加了罂粟壳的火锅和卤制品后，一般有心跳加快、脸微红、口感舒服，吃后不易入睡等感觉。食用者实际体感除了会因个体差异而有所不同外，与火锅中实际非法加入的罂粟壳含量也有很大关系。

如果对某种食物产生与往常不同的依赖感，经常想要食用，甚至刚刚吃过还想再吃，不吃就觉得难受，那该食物中含有罂粟壳成份的可能性就比较大，应尽量避免再次食用，并且要多喝水、多吃蔬菜水果，因为水能加快有毒物质的排出，而蔬菜、水果中的纤维物质也可以降低对有毒物质的吸收。

罂粟对人体有什么危害？

罂粟壳对人体的毒害很大，如果长期食用含有毒品的食物，就会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状，严重时可能对神经系统、消化系统造成损害，甚至会出现内分泌失调等症状。

此外，罂粟壳能使人体产生快感，处于一种特殊的愉悦状态，并逐渐产生依赖性进而成瘾。不法分子正是利用这一点招揽回头客，食客吃了这种食品，开始是“吃了还想吃”，“一吃忘不了” ，产生依赖性后，便会出现“不吃也得吃”的现象。

国家在2009年发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中就有罂粟壳，并标注了可能添加的主要食品类别：火锅、火锅底料及小吃类，另外还有可能用于卤味制品，甚至是饮料中等。

罂粟壳中的生物碱虽然含量较少，但对于普通人来说，长期食用还是容易成瘾。