家庭医生在线首页 > 健康资讯 > 健康新闻 > 正文

2型糖尿病患者必须计算碳水化合物的摄入量吗?

2016-10-13 09:55:54  来源:健康时报网    转载

学习如何计算碳水化合物的摄入量似乎是令人生畏的,但它确实是每一位糖尿病患者需要掌握的重要技能。这样做可以让你轻松地吃你喜欢的食物并控制血糖。 “他们懂得如何在保持健康的血糖情况下,把绝大部分食物都加入他们的饮食计划,”糖尿病教育家和《2天糖尿病饮食》的作者Erin Palinski-Wade说。 这种算法非常灵活、友好,使糖尿病患者感觉更像一种生活方式的变化,而不是饮食受到限制。

碳水化合物计数是一种计划膳食和跟踪食物的方法,也就是说在每次吃正餐和零食时设置一个碳水化合物的目标范围。 碳水化合物摄入量、活动水平和药物三者之间的平衡,对控制血糖非常有效。 虽然乍一看,碳水化合物计数好像很难,但以下几个简单的步骤将使它成为糖尿病友的一个简单又无价的工具。

碳水化合物存在于大多数食物中,它在某种程度上一种营养物质,但是在谷物、面包、水果、淀粉类蔬菜和乳制品(不包括奶酪)中浓度较高。在人体内,碳水化合物分解成葡萄糖(血糖),为人的大脑和肌肉提供动力。因此,当我们吃富含碳水化合物的食物时,血糖水平会相应增加。这就是为什么你在留意每顿饭吃的碳水化合物的量。

保持稳定的碳水化合物摄入有助于血糖水平的稳定。当你进行糖尿病药物治疗时,保持碳水化合物一致变得尤其重要,因为你要匹配碳水化合物摄入量与药物的水平。研究表明,淀粉和糖的克数使血糖水平提高了相同的量。您选择的碳水化合物的质量是非常重要的:只要碳水化合物的量适合你每顿饭的碳水化合物目标,并且在一天的其余时间都做出健康的选择,你可以享受一个饼干或其他小小的食物。

(责任编辑:张晓萌 )

相关推荐

文章关键词: 碳水化合物 糖尿病患者 2型糖尿病

中山大学杰青研究组2011连发三篇文章

自中山大学附属第三医院内分泌学科等处的研究人员近期接连在PLoS One,Endocrine杂志,以及Human Genetics杂志上……详细>>

多吃这些食物竟能明显降低人们患心脏病的风险!

低脂还是低碳水化合物?黄油还是人造黄油?鳄梨油还是椰子油?在不断变化的营养学领域研究中,不断会出现相互矛盾的一些报道;对于人们而言很难有……详细>>

得了痛风病只能吃素斋?

我们人吃饭是为了满足自身的营养需求,我们对糖类(碳水化合物)、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维和水这七大营养素的需求是有一定比例的……详细>>

农心辛拉面夸大宣传价格虚高被罚92万(图)

韩国顶尖辛拉面生产商农心公司遭遇了意想不到的麻烦。由于夸大了一款新品牌方便面的营养价值,该公司被韩国公平交易委员会判定为进行了虚假和夸张……详细>>

翁建平教授糖尿病研究团队获国家科技进步二等奖

2月14日上午,国家科学技术奖励颁奖大会在北京隆重举行。由中山三院翁建平教授牵头国内十家单位完成的“2型糖尿病新治疗方案研究与临床应用”……详细>>

  • 何金

  • 袁琳

  • 濮先明

  • 张惠杰