餐馆就餐15人均患急性肠胃炎医生称因食品问题

2012-07-27 09:50:20 来源：东莞时报转载

　　同一餐馆就餐“吃趴下”15人餐馆称有可能是感冒病

　　同一时间，同一餐馆就餐的15个人，在饭后的第二天纷纷被诊断为急性肠炎。餐厅表示，可能是感冒病毒引起的。食品监督管理局正在对此事进行调查。

　　事件：

　　15人就餐后同患急性肠胃炎

　　5天瘦了8斤！胡先生苦笑道，怎么也没想到，一餐泰式料理吃过之后，患上急性肠胃炎，竟起到了“瘦身”的效果。

　　7月15日晚上，胡先生一家五口到泰味栈星河城店用餐，咖喱虾、越南春卷、甜品等等，与以往的口味没有任何不同。

　　然而第二天晚上，一同就餐的太太和母亲开始发烧、呕吐。刚把她们送到石龙人民医院，胡先生自己也开始腹泻缠身。胡先生疑是吃坏了肚子，致电昨夜一起用餐的姐姐和外甥，都说在医院接受急性肠胃炎治疗。

　　胡先生向食品药品监督管理局进行了投诉。随后在微博上搜索了这家餐厅，发现当天用餐后患上急性肠胃炎的不止他们一家。

　　钟小姐一行五人当天也在这家餐厅吃了饭，其中只有一人安然无事，其他人都在用餐后的第二天患了急性肠胃炎。而曾女士一家5个大人1个小孩也在该餐厅用餐后第二天全都感染了肠道病毒。如此一来，当日在泰味栈用餐后患急性肠胃炎的人达到15个。

　　餐厅：

　　怀疑是感冒病毒引起

　　胡先生告诉记者，泰味栈老板欧先生曾到医院来看望他们一家人，表示正在对此事进行调查。并承诺会对医药费进行负责。但是从那之后，欧先生的电话便一直处于关机状态。记者数次到店寻人，店员均称老板不在。

　　胡先生表示，自己一家人住院了6天，加上误工费，损失近万元。

　　而令钟小姐气愤的是，餐厅竟然称肠胃炎是由感冒病毒引起的。7月20日，她在微博上私信“泰味栈奖门人”（原名如此，该微博名未加“V”，但有一万多条与该餐厅经营有关的内容宣传）。对方回应称是“好大机会是感冒菌入肠导致肠胃不适，当时在餐厅的空气中互相传播，导致那么多人中招”，还称顾客当中，没吃过东西的小孩也有事。而胡先生和曾小姐却表示，患肠胃炎的两个小孩当时都吃过东西，餐厅是在胡说。

　　记者昨日多次致电餐厅，老板欧先生的手机一直处于关机状态。店员也称老板不在店里，不了解相关情况。

　　医生说法

　　“感冒病毒引发肠胃炎的可能性非常小，”东莞市人民医院急诊科徐医生表示，5人以上就餐后出现一同急性肠胃炎，基本上都是食品安全问题引起的。徐医生还表示，食物中毒不一定都会在24小时内反应，待食物消化吸收后才产生症状的情况并不少见。

　　食品药品监督管理局回应

　　调查还在进行，尚不能确定是否食物中毒

　　食药监局正在对此事进行调查。由于胡先生一行是第二天才发生反应，食药监局去检查时，泰味栈已没有了事发当日的菜样。

　　除了发现为数不多的没有标签的食品，食药监局工作人员没有发现其它问题。

　　食药监局相关工作人员告诉记者，通常发现疑似食物中毒事件，医院会向卫生部门反映，由疾病监控预防中心对排泄物进行进一步化验，确认是否食物中毒。

　　由于胡先生一家没有告知医院多人用餐后得肠胃炎的情况，疾控中心也没有能及时介入调查。

　　另外食药监局工作人员还表示，此类事件经常遇到取证难的问题。只有100人以上的大型餐宴，餐厅才会被要求留样48小时。平常经营，并没有强行留菜样的规定。因此，食药监局只能从采购情况、烹饪流程、卫生条件等方面进行调查。