深圳龙岗1份进口冻鸡翅表面样品新冠病毒检测呈阳性？疫情期间进口的冷冻食品还能不能吃？

最近这几天，进口的冷冻食品包装上对新型冠状病毒检测居然呈现阳性，特别是冷冻鸡翅和冷冻海鲜等，这让人们很是担心，那在这种情况下进口冷冻的食品还能不能吃呢。

8月11日深圳市龙岗区对进口冷链食品排查检测，8月12日经省、市疾控中心复核，发现1份从巴西进口的冻鸡翅（注册号：SIF601；批号：7720051522）表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性。深圳市疫情防控指挥部办公室第一时间组织相关部门对可能接触相关产品的人员进行全面核酸检测，结果均为阴性，阳性样品密切接触者已纳入健康管理；对全市相关库存产品全部封存并进行核酸检测，结果均为阴性，对已售出产品全部追溯并通报相关机构进行处置；对相关产品外包装及存放环境全部进行消杀。

疫情期间进口的冷冻食品还能不能吃？

新冠病毒经过口、鼻，通过呼吸道进入身体，然后被感染，在患者的呼吸道和粪便标本中都检测出新冠病毒，不过目前为止，还没有足够的证据证明新冠病毒通过胃肠道消化而感染。也就是说新冠肺炎是经过呼吸道被传染的，并不是吃出来的。在很多国家爆发新冠疫情，一些工作人员仍然带病上岗，他们所接触的食品包装袋上难免会沾染病毒，再加上市场潮湿又阴冷，经过冷冻储存运输，这样会使得病毒长时间在此环境中存活。不过新冠病毒在干燥光滑的物体表面会失去其活性，因此不必太担心。

购买或吃冷冻产品时需注意什么？

1、选择正规的市场购买

必须选择正规的市场购买冷冻产品，去商场时必须戴好口罩，和他人保持一米以上的距离，回到家后第一时间更换衣服且用流动的水洗手。尽量不要带孩子去农贸菜市场，也不能长时间逗留玩耍。

2、生食和熟食区分开

生食和熟食分开加工，放在冰箱时也要分开存放。特别是处理生水产品和生肉时，防止出现交叉感染。不要用手直接接触水产品和禽畜肉蛋类，可以带上一次性手套，也可以隔着保鲜膜挑选。接触生食物后要用流动的水和肥皂洗手。

温馨提示

不能吃生食，必须把食物彻底煮熟煮透之后再吃。清洗进口水产品和禽畜肉时，不能直接放在水龙头下用高压水流冲洗，不然会溅洒或生成气溶胶。